Colección SciELO Chile

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
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Firmas del autor
Nombre DORTA, E.
Género Hombre
Área Principal WOS Biochemistry & Molecular Biology; Endocrinology & Metabolism; Food Science & Technology;
Afiliación Principal Pontificia Universidad Católica De Chile
ORCID 0000-0002-2292-0356

Publicaciones en Chile

Citas Totales

Afiliaciones Chilenas

Coautores

Periodo registrado: 2008 - 2024
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Firma de Autor

firmas.

ID Autor Fechas

Disciplinas de Investigación




Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

WOS #Pub
Biochemistry & Molecular Biology 10
Endocrinology & Metabolism 8
Food Science & Technology 6
Nutrition & Dietetics 4
Chemistry, Multidisciplinary 3
Chemistry, Applied 3
Plant Sciences 1
Cell Biology 1
Multidisciplinary Sciences 1
Pharmacology & Pharmacy 1
Chemistry, Organic 1
Medicine, Research & Experimental 1
Spectroscopy 1
Scopus #Pub
Biochemistry 7
Physiology (Medical) 7
Food Science 2
Analytical Chemistry 2
SciELO #Pub

Bases de Datos


Muestra la distribución de las publicaciones del autor en las distintas bases de datos* (WoS, Scopus y SciELO-Chile).

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

* Una misma publicación puede pertenecer a más de una base de datos.

Base de Datos #Publicaciones
WOS 25
Scopus 17
SciELO 0

Coautores


Autor Género # Pub
LOPEZ, CAMILO Hombre 1
FIERRO, ANGELICA M. Mujer 2
BAS-MIR, FERNANDO JAVIER Hombre 1
BARRIAS, PABLO Hombre 1
SILVA-PAVEZ, EDUARDO Hombre 1
CORTES-RIOS, JAVIERA Mujer 2
ATALA-RIFFO, ELIAS Hombre 3
CALDERON, CRISTIAN Hombre 1
FUENTES, JOCELYN Mujer 1
ARENAS, ALEX Hombre 1
MELIN, VICTORIA Mujer 1
FUENTES-LEMUS, EDUARDO Hombre 9
MATILLA, EUGENIO Hombre 1
PINO, E. Hombre 3
BENAVIDES, J. Hombre 1
PIRO, N. - 1
FAUNDEZ, MARIO A. Hombre 2
JIMENEZ-QUEZADA, ANDRES Hombre 1
VILLEGAS-RAMIREZ, MIRIAM LORETO Mujer 1
AVILA-CONCHA, FELIPE GUILLERMO Hombre 1
SPEISKY-COSOY, HERNAN ELIAS Hombre 6
BRIDI, RAQUEL Mujer 1
SCHMEDA-HIRSCHMANN, GUILLERMO Hombre 1
CALDERN, CRISTIAN Hombre 1
LOBATO, SERGIO Hombre 1
SILVA, EGLE Mujer 2
ASPEE-LAMAS, ALEXIS Hombre 5
THEODULOZ-LAFUENTE, MARIA CRISTINA Mujer 1
ALIAGA-MIRANDA, MARGARITA ELLY Mujer 1
ORREGO-TROCOSO, ALEJANDRA Mujer 1
ESCOBAR, E. - 1
CONTRERAS-GUAJARDO, DAVID RODRIGO Hombre 1
LISSI, E Hombre 7
CAMPOS, ANA MARIA Mujer 1
AVILA, FRANCO Hombre 1
FIGUEROA, JUAN Hombre 3
FIGUEROA, CONSTANZA Mujer 1
CAMPOS, A.M Mujer 1
REYES, JUAN SEBASTIAN Hombre 3
FIGUEROA, JOHNNY DAVIS Hombre 2
REYES, JUAN SEBASTIÁN Hombre 1
REYES, JUAN SEBASTIÁN Hombre 1
LARRAIN, RAFAEL Hombre 1
DAVID FIGUEROA, JUAN Hombre 1
LOAIZA, MATIAS Hombre 1
ROJAS, JAVIER Hombre 1
ARENAS, FELIPE Hombre 1
FUENTEALBA, DENIS Hombre 1
LOPEZ-ALARCON, CAMILO Hombre 14
FIGUEROA-ALEGRIA, JUAN DAVID Hombre 1


Muestra un listado ordenado de los co-autores del autor en publicaciones desde el año 2008.

La gráfica adjunta, muestra la distribución de los co-autores por género.

Es importante mencionar que si no se encuentra el nombre del autor en el diccionario (que está en permanente actualización) este no se contabiliza y su género es Indeterminado.

Porcentaje Indeterminados: 4.0 % del total de co-autores

Afiliaciones




Muestra la distribución de las afiliaciones del autor de acuerdo a su producción desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Institución # Pub
Pontificia Universidad Católica De Chile 24
Instituto Canario De Investigaciones Agrarias 2
Universidad De Chile 1
Pontificia Universidad Católica De Chile 1
Univ Complutense Madrid 1
Inst Canario Invest Agr 1
Universidad Complutense De Madrid, Facultad De Farmacia 1
Inst Canario Invest Agr Icia 1

Métricas Incites®


Año Firma Institución (Incites asoc.) H Index Average Percentile Impact Citation Impact Relative World Impact Journal Normalized Citation Impact Category Normalized Citation Percentage Cited Percentage Top 1 Percentage Top 10 Percentage Journal Q1 Percentage Journal Q2 Percentage Journal Q3 Percentage Journal Q4
2019 Dorta, Eva Pontificia Universidad Catolica de Chile 1.0 92.1 0.6 0.1 0.1 0.1 22.2 0.0 0.0 50.0 50.0 0.0 0.0
2019 Dorta, E. Pontificia Universidad Catolica de Chile 3.0 36.9 6.2 0.7 1.3 4.0 100.0 0.0 16.7 50.0 50.0 0.0 0.0
2019 Dorta, Eva Universidad de Chile 0.0 100.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 100.0 0.0 0.0 0.0
2019 Eva, Dorta Pontificia Universidad Catolica de Chile 0.0 100.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 100.0 0.0 0.0 0.0

Muestra una serie de métricas Incites para el autor según el año.

Las métricas incites están asociadas a una firma de autor y una institución. Por esa razón, se pueden desplegar en más de una fila por autor.

Publicaciones/Citas en Chile por Año


Número de publicaciones por año para el autor seleccionado.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Número de citas recibidas por las publicaciones del autor seleccionado según año de publicación.

Liderazgo


Muestra la distribución de las publicaciones del autor según su liderazgo* en estas.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Muestra el número de publicaciones lideradas* y no lideradas por el autor en cada año.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Origen de Citas Identificadas


Muestra la distribución de países cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 11.21 %
Citas No-identificadas: 88.78999999999999 %

Muestra la distribución de instituciones nacionales o extranjeras cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 11.21 %
Citas No-identificadas: 88.78999999999999 %

Publicaciones en Chile


Título Año Citas Tipo Revista Indexada
Quantification Of Carbonate Radical Formation By The Bicarbonate Dependent Peroxidase Activity Of Superoxide Dismutase 1 Using Pyrogallol Red Bleaching 2019 3 artículo de investigación Redox Biology WoS Scopus
Immobilization Of Andean Berry (<I>Vaccinium Meridionale</I>) Polyphenols On Nanocellulose Isolated From Banana Residues: A Natural Food Additive With Antioxidant Properties 2019 24 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Use Of Pyrogallol Red To Assess Carbonate Anion Radical Formation From The Bicarbonate Dependent Peroxidase Activity Of Superoxide Dismutase 1 2018 0 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Oxidation Of Quercetin Can Markedly Enhance Its Antioxidant And Cytoprotective Properties 2016 0 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Oxidation Of Alpha And Beta Caseins Mediated By Aaph Derived Free Radicals 2016 0 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Scavenging Activity Of Free And Peptide Tryptophan And Tyrosine Residues Towards Aaph Derived Free Radicals 2018 1 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Evaluation Of The Antioxidant Capacity Of Food Samples: A Chemical Examination Of The Oxygen Radical Absorbance Capacity Assay 2018 2 artículo de investigación Measurement Of Antioxidant Activity & Capacity: Recent Trends And Applications WoS
Alpha And Beta Casein Aggregation Induced By Riboflavin Sensitized Photo Oxidation Occurs Via Di Tyrosine Cross Links And Is Oxygen Concentration Dependent 2018 32 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Amino Acid Profile Of Different Productive Lines Of Chicken, Turkey And Pork Meat 2017 0 resumen de reunión Annals Of Nutrition And Metabolism WoS Scopus
Use Of Banana Peel Extract To Stabilise Antioxidant Capacity And Sensory Properties Of Orange Juice During Pasteurisation And Refrigerated Storage 2017 8 artículo de investigación Food And Bioprocess Technology WoS Scopus
Controversial Alkoxyl And Peroxyl Radical Scavenging Activity Of The Tryptophan Metabolite 3 Hydroxy Anthranilic Acid 2017 5 artículo de investigación Biomedicine & Pharmacotherapy WoS Scopus
Cytoprotective Mechanisms Mediated By Polyphenols From Chilean Native Berries Against Free Radical Induced Damage On Ags Cells 2017 21 artículo de investigación Oxidative Medicine And Cellular Longevity WoS Scopus
Reaction Of Tetracycline With Biologically Relevant Chloramines 2017 8 artículo de investigación Spectrochimica Acta Part A Molecular And Biomolecular Spectroscopy WoS Scopus
Use Of The Oxygen Radical Absorbance Capacity (Orac) Assay To Predict The Capacity Of Mango (Mangifera Indica L.) By Products To Inhibit Meat Protein Oxidation 2017 6 artículo de investigación Food Analytical Methods WoS Scopus
Role Of Alkoxyl Radicals On The Fluorescein Based Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity) Assay 2014 2 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
The Orac (Oxygen Radical Absorbance Capacity) Index Does Not Reflect The Capacity Of Antioxidants To Trap Peroxyl Radicals 2015 25 artículo de investigación Rsc Advances WoS Scopus
Effects Of Aging On The Antioxidant Capacity Of Red Wines 2014 2 artículo de investigación Processing And Impact On Antioxidants In Beverages WoS Scopus
Oxidation Of Myofibrillar Proteins Induced By Peroxyl Radicals: Role Of Oxidizable Amino Acids 2019 21 artículo de investigación Food Research International WoS Scopus
Oxidation Of Free, Peptide And Protein Tryptophan Residues Mediated By Aaph Derived Free Radicals: Role Of Alkoxyl And Peroxyl Radicals 2016 36 artículo de investigación Rsc Advances WoS Scopus
Use Of Banana (Musa Acuminata Colla Aaa) Peel Extract As An Antioxidant Source In Orange Juices 2017 10 artículo de investigación Plant Foods For Human Nutrition WoS Scopus
Effect Of Macromolecular Crowding On Protein Oxidation: Consequences On The Rate, Extent And Oxidation Pathways 2021 7 artículo de investigación Redox Biology WoS Scopus
Oxidative Damage On Proteins Is Enhanced In Crowded Environments 2021 0 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Oxidative Crosslinking Of Peptides And Proteins: Mechanisms Of Formation, Detection, Characterization And Quantification 2022 18 revisión Molecules WoS Scopus
Role Of Amino Acid Oxidation And Protein Unfolding In Peroxyl Radical And Peroxynitrite Induced Inactivation Of Glucose 6 Phosphate Dehydrogenase From Leuconostoc Mesenteroides 2022 1 artículo de investigación Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus
Implications Of Differential Peroxyl Radical Induced Inactivation Of Glucose 6 Phosphate Dehydrogenase And 6 Phosphogluconate Dehydrogenase For The Pentose Phosphate Pathway 2022 0 artículo de investigación Scientific Reports WoS Scopus

Listado de publicaciones, tipo de publicación, revista de la publicación y sus citas desde el años 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Palabras Clave



Palabra Clave #Pub
oxidation 5
peroxyl radicals 5
tyrosine 5
lysozyme 4
pyrogallol red 4
tryptophan 4
aggregation 3
antioxidant capacity 3
kinetics 3
mechanisms 3
oxygen 3
amino-acids 2
antioxidants 2
capacity 2
color 2
cross-links 2
di-tryptophan 2
di-tyrosine 2
diffusion 2
health 2
hydrogen-peroxide 2
hypochlorous acid 2
in-vitro 2
inactivation 2
lipid-peroxidation 2
myofibrillar protein 2
orac 2
oxidative stress 2
peptides 2
peroxynitrite 2
phenolic-compounds 2
phenolics 2
photooxidation 2
polyphenols 2
products 2
protein crosslinking 2
protein oxidation 2
quantification 2
radicals 2
sensory analysis 2
storage 2
tryptophan oxidation 2
3-hydroxy-anthranilic acid 1
3-hydroxyanthranilic acid 1
3-hydroxykynurenine 1
aa: amino acids 1
absorbency 1
abts 1
acid 1
activation 1
active-site 1
adsorbent 1
adsorption 1
advanced glycation 1
alkoxyl radicals 1
alpha-tocopherol 1
amino-acid oxidation 1
anion 1
anthocyanins 1
antioxidant 1
antioxidant activity 1
ascorbic-acid 1
assay 1
banana peel 1
beverages 1
bio-wastes 1
bioactive compounds 1
bovine sod-1 1
by-products 1
carbonate radical anion 1
caseins 1
cellulose nanocrystals 1
chain reactions 1
chemical-composition 1
chloramine t 1
chloramines 1
copper 1
cross-linking 1
crosslink 1
cu,zn-superoxide dismutase 1
cultivars 1
cysteine thiyl radicals 1
damage 1
deficiency 1
dietary oxidized tyrosine 1
digestibility 1
dimerization 1
disulfides 1
dmpo 1
dna-damage 1
dopamine 1
electron-transfer 1
emission 1
environment 1
enzymatic activity 1
epithelial-cells 1
epr 1
escherichia-coli 1
extracts 1
fibers 1
flavonoids 1
fluorescein 1
fluorescence spectroscopy 1
food additive 1
food antioxidants 1
free radical scavenging 1
fruit 1
functional-properties 1
gel properties 1
glucose 1
glucose 6-phosphate dehydrogenase 1
glucose-6-phosphate-dehydrogenase 1
glutathione sulfonamide 1
helicobacter-pylori infection 1
human plasma 1
human sod-1 1
human-blood-plasma 1
hydration 1
hydrogen peroxide 1
hydrogen-transfer 1
hydroperoxide 1
hydroperoxides 1
hypochlorite 1
impact 1
in-water emulsions 1
kynurenine pathway 1
laser flash-photolysis 1
light exposure 1
lipid peroxidation inhibition 1
low-density-lipoprotein 1
lysyl oxidase 1
macromolecular crowding 1
mango by-products 1
mass spectrometry 1
mass-spectrometric quantification 1
meat 1
meat proteins 1
methionine oxidation 1
methylglyoxal 1
mild pasteurisation 1
milk-proteins 1
model 1
monochloramine 1
myeloperoxidase 1
myofibrillar proteins 1
nanocellulose 1
nanocomplex 1
nitrogen-dioxide 1
nrf2 1
oil 1
orac values 1
orac-fluorescein 1
oxidative modifications 1
pentose-phosphate pathway 1
peroxidase activity 1
phenolic compounds 1
phenolic content 1
phenols 1
photosensitization 1
polyphenol content 1
potential trap 1
pressure 1
propagation 1
protein 1
protein unfolding 1
proteomics 1
pulp 1
pulsed electric-fields 1
radical reactions 1
rat brain homogenates 1
rat brain synaptosomes 1
reactivity 1
red wine 1
redox regulation 1
refrigeration 1
resveratrol content 1
retail wine prices 1
riboflavin 1
singlet oxygen 1
sorption thermodynamics 1
soy protein 1
spin-trap 1
stomach 1
stress 1
superoxide 1
superoxide dismutase 1
superoxide-dismutase 1
surface 1
system 1
temperature 1
tetracycline 1
thiol oxidation 1
thiols 1
time-resolved fluorescence 1
tyrosine oxidation 1
tyrosyl residues 1
value addition 1
values 1
vitamin-e 1
water 1
wine aging 1

Listado ordenado de keywords declarados por el autor en publicaciones desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

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