Muestra la distribución de publicaciones, con dominio Chile desde 2008, en las cuales se ha utilizado el keyword seleccionado.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
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| Keywords | HEAT-PROCESSED FOODS |
Publicaciones
Citas Totales
Autores Afiliación Chile
Instituciones Chile
| WoS | #Pub |
|---|---|
| Chemistry, Applied | 2 |
| Food Science & Technology | 2 |
| Nutrition & Dietetics | 1 |
| Toxicology | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Food Science | 1 |
| Analytical Chemistry | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Sin Disciplinas | |
| Nombre | Género | #Pub |
|---|---|---|
| MARIOTTI-CELIS, MARIA | Mujer | 2 |
| PEDRESCHI-PLASENCIA, FRANCO | Hombre | 2 |
| TOLEDO-RIVERA, CAMILO ENRIQUE | Hombre | 1 |
| HEVIA, KAREN | Mujer | 1 |
| PABLO GOMEZ, J. | - | 1 |
| MONDRAGON, G. | Hombre | 1 |
| LEIVA-VALENZUELA, GABRIEL A. | Hombre | 1 |
| GOMEZ, J. PABLO | - | 1 |
| ROSOWSKI, JAIME | Hombre | 1 |
| CASTILLO-VALENZUELA, OSCAR | Hombre | 1 |
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