Colección SciELO Chile

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
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Firmas del autor
Nombre CRUZ, NADIA
Género Mujer
Área Principal WOS Nutrition & Dietetics; Biochemistry & Molecular Biology; Food Science & Technology;
Afiliación Principal Universidad De Talca

Publicaciones en Chile

Citas Totales

Afiliaciones Chilenas

Coautores

Periodo registrado: 2008 - 2024
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¿Quieres unificar este perfil a otros que correspondan al mismo autor? Recuerda, la unificación de perfiles permite fusionar las publicaciones, asociadas a distintas firmas, en una única firma llamada "base".
Esta operación no elimina las firmas de autor originales de una publicación. Tampoco altera otras bases de datos que no sean DataCiencia.

  • Paso 1: Pincha el botón de "Unificar Perfiles"
    • - Verás un listado de firmas en las cuales coincide el primer apellido y la primera letra del nombre. Costado izquierdo de la pantalla ("Sugerencias").
    • - Ese listado está acompañado de información sobre algunas publicaciones y afiliaciones.
  • Paso 2: Selecciona una firma como "Base". Escoge aquella firma más completa.
    • - Esta firma agrupará las publicaciones de las otras firmas.
    • - Por defecto, la primera firma del listado es la que contiene más publicaciones.
  • Paso 3: Selecciona una o varias firmas como "Agrupar".
    • - Las publicaciones y afiliaciones de estas firmas se añadirán a la firma base.
  • Paso 4: Ingresa tu correo electrónico.
    • - Este es un método de validación obligatorio.
    • - Solo una solicitud por correo electrónico.
  • Paso 5: Pincha el botón "Enviar solicitud".
    • - Recibirás un correo por tu solicitud la cual estará pendiente de evaluación.
    • - Recibirás un segundo correo cuando tu solicitud sea procesada de forma completa, parcial, o rechazada.


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* ¿Por qué es necesario unificar perfiles? Muchas veces las publicaciones vienen desde el origen (WoS, Scopus o SciELO) vinculadas a distintas firmas de autor a pesar de corresponder a las mismas personas.



Firma de Autor

firmas.

ID Autor Fechas

Disciplinas de Investigación




Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

WOS #Pub
Nutrition & Dietetics 2
Biochemistry & Molecular Biology 2
Food Science & Technology 2
Endocrinology & Metabolism 1
Chemistry, Medicinal 1
Scopus #Pub
Food Science 2
Nutrition And Dietetics 2
Biochemistry 2
Molecular Biology 1
Endocrinology, Diabetes And Metabolism 1
Clinical Biochemistry 1
Cell Biology 1
Physiology 1
Physiology (Medical) 1
SciELO #Pub

Bases de Datos


Muestra la distribución de las publicaciones del autor en las distintas bases de datos* (WoS, Scopus y SciELO-Chile).

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

* Una misma publicación puede pertenecer a más de una base de datos.

Base de Datos #Publicaciones
WOS 4
Scopus 4
SciELO 0

Coautores


Autor Género # Pub
URQUIAGA REUS, INES Mujer 1
BURGOS-EDWARDS, ALBERTO Hombre 2
FLORES-CARRASCO, MARCOS IVAN Hombre 1
VALLEJOS, ALEJANDRO Hombre 1
MARQUEZ, KATHERINE Mujer 2
NINA, NELIDA Mujer 2
AVILA-CONCHA, FELIPE GUILLERMO Hombre 5
JIMENEZ-ASPEE, FELIPE Hombre 1
SCHMEDA-HIRSCHMANN, GUILLERMO Hombre 2
THEODULOZ, CRISTINA Mujer 1
GÓMEZ, CARLA Mujer 1
GONZÁLEZ, MA ANGÉLICA - 1
RAVELLO, NATALIA Mujer 1
VEJAR-VIVAR, CARMINA Mujer 1
PARDO, XIMENA Mujer 1
ALARCON-ESPOSITO, JAZMIN Mujer 1
MARQUEZ, NICOLE Mujer 1
PAILLÁN, HERNÁN Hombre 1
CARRASCO, BASILIO Hombre 1
FUENTEALBA, DENIS Hombre 1
MARQUEZ, KATHERINE - 1


Muestra un listado ordenado de los co-autores del autor en publicaciones desde el año 2008.

La gráfica adjunta, muestra la distribución de los co-autores por género.

Es importante mencionar que si no se encuentra el nombre del autor en el diccionario (que está en permanente actualización) este no se contabiliza y su género es Indeterminado.

Porcentaje Indeterminados: 9.5 % del total de co-autores

Afiliaciones




Muestra la distribución de las afiliaciones del autor de acuerdo a su producción desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Institución # Pub
Universidad De Talca 5
Centro De Estudios En Alimentos Procesados 1

Publicaciones/Citas en Chile por Año


Número de publicaciones por año para el autor seleccionado.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Número de citas recibidas por las publicaciones del autor seleccionado según año de publicación.

Liderazgo


Muestra la distribución de las publicaciones del autor según su liderazgo* en estas.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Muestra el número de publicaciones lideradas* y no lideradas por el autor en cada año.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Origen de Citas Identificadas


Muestra la distribución de países cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 16.67 %
Citas No-identificadas: 83.33 %

Muestra la distribución de instituciones nacionales o extranjeras cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 16.67 %
Citas No-identificadas: 83.33 %

Publicaciones en Chile


Título Año Citas Tipo Revista Indexada
Additive Effect Of Maqui (Aristotelia Chilensis) And Lemon (Citrus X Limon) Juice In The Postprandial Glycemic Responses After The Intake Of High Glycemic Index Meals In Healthy Men 2019 0 Nfs Journal Scopus
Oleuropein Enriched Extract From Olive Mill Leaves By Homogenizer Assisted Extraction And Its Antioxidant And Antiglycating Activities 2022 2 artículo de investigación Frontiers In Nutrition WoS Scopus
Inhibition Of Advanced Glycation End Products And Protein Oxidation By Leaf Extracts And Phenolics From Chilean Bean Landraces 2022 2 artículo de investigación Journal Of Functional Foods WoS Scopus
Modulation Of 1,2 Dicarbonyl Compounds In Postprandial Responses Mediated By Food Bioactive Components And Mediterranean Diet 2022 2 revisión Antioxidants WoS Scopus
Effect Of Thermal Processing And Oxygen Concentration On The Phenolic Composition And Inhibition Of Advanced Glycation End Products Of Chilean Beans (Phaseolus Vulgaris) Extracts 2023 0 resumen de reunión Free Radical Biology And Medicine WoS Scopus

Listado de publicaciones, tipo de publicación, revista de la publicación y sus citas desde el años 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Palabras Clave



Palabra Clave #Pub
glycation end-products 2
methylglyoxal 2
polyphenols 2
serum-albumin 2
valorization 1
vascular endothelial function 1
myoglobin-catalyzed oxidation 1
oil 1
olea-europaea 1
oleuropein (oleu) 1
olive leaf extract (ole) 1
opportunities 1
phaseolus vulgaris 1
phaseolus-vulgaris l 1
phenolic-compounds 1
target 1
postprandial glycemia 1
mediterranean diet 1
postprandial studies 1
protein crosslinking 1
protein glycation 1
protein modification 1
risk 1
rutin 1
tryptophan 1
synergic effects 1
endproducts 1
acetone metabolism 1
advanced glycation end products 1
alpha-dicarbonyl compounds 1
amino-acids 1
antiglycating effect 1
antioxidant 1
antioxidant activity (aa) 1
aristotelia chilensis 1
by-products 1
caffeoyl malic acid 1
dietary fiber 1
3-deoxyglucosone 1
glycemic peak 1
glyoxal 1
glyoxalase 1 1
homogenizer-assisted extraction 1
hydroxytyrosol 1
inflammatory response 1
lemon juice 1
limiting increases 1
lipid-peroxidation 1
maillard reaction 1
mechanism 1

Listado ordenado de keywords declarados por el autor en publicaciones desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

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