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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | MARQUEZ, KATHERINE |
| Género | - |
| Área Principal WOS | Biochemistry & Molecular Biology; Endocrinology & Metabolism; |
| Afiliación Principal | Centro De Estudios En Alimentos Procesados |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Biochemistry & Molecular Biology | 1 |
| Endocrinology & Metabolism | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Biochemistry | 1 |
| Physiology (Medical) | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| VALLEJOS, ALEJANDRO | Hombre | 1 |
| NINA, NELIDA | Mujer | 1 |
| AVILA-CONCHA, FELIPE GUILLERMO | Hombre | 1 |
| SCHMEDA-HIRSCHMANN, GUILLERMO | Hombre | 1 |
| CRUZ, NADIA | Mujer | 1 |
| Institución | # Pub |
|---|---|
| Centro De Estudios En Alimentos Procesados | 1 |
| Ctr Estudios Alimentos Procesados | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Effect Of Thermal Processing And Oxygen Concentration On The Phenolic Composition And Inhibition Of Advanced Glycation End Products Of Chilean Beans (Phaseolus Vulgaris) Extracts | 2023 | 0 | resumen de reunión | Free Radical Biology And Medicine | WoS Scopus |