Colección SciELO Chile

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
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Firmas del autor
Nombre MARQUEZ, KATHERINE
Género Mujer
Área Principal WOS Food Science & Technology; Nutrition & Dietetics; Chemistry, Applied;
Afiliación Principal Universidad De Concepción
ORCID 0000-0001-6298-2597

Publicaciones en Chile

Citas Totales

Afiliaciones Chilenas

Coautores

Periodo registrado: 2008 - 2024
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Firma de Autor

firmas.

ID Autor Fechas

Disciplinas de Investigación




Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

WOS #Pub
Food Science & Technology 9
Nutrition & Dietetics 7
Chemistry, Applied 6
Chemistry, Multidisciplinary 2
Plant Sciences 2
Horticulture 2
Agriculture, Multidisciplinary 2
Chemistry, Physical 2
Pharmacology & Pharmacy 1
Integrative & Complementary Medicine 1
Nanoscience & Nanotechnology 1
Engineering, Environmental 1
Chemistry, Medicinal 1
Chemistry, Organic 1
Biochemistry & Molecular Biology 1
Immunology 1
Engineering, Chemical 1
Forestry 1
Materials Science, Paper & Wood 1
Scopus #Pub
Food Science 5
Analytical Chemistry 4
Agricultural And Biological Sciences (All) 1
Chemistry (All) 1
Materials Science (Miscellaneous) 1
Biotechnology 1
Electrical And Electronic Engineering 1
Nutrition And Dietetics 1
Endocrinology, Diabetes And Metabolism 1
Atomic And Molecular Physics, And Optics 1
Physical And Theoretical Chemistry 1
Cell Biology 1
SciELO #Pub

Bases de Datos


Muestra la distribución de las publicaciones del autor en las distintas bases de datos* (WoS, Scopus y SciELO-Chile).

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

* Una misma publicación puede pertenecer a más de una base de datos.

Base de Datos #Publicaciones
WOS 22
Scopus 21
SciELO 0

Coautores


Autor Género # Pub
CORNEJO-PONCE, LORENA Mujer 1
MUJICA, JAVIERA Mujer 1
MEISEL, LEE Hombre 2
BURGOS-EDWARDS, ALBERTO Hombre 5
MERCADO-VIANCO, LUIS ALBERTO Hombre 1
SCHWEMBER, ANDRES R. Hombre 2
SALGADO, PABLO Hombre 4
PEREZ-GONZALEZ, GABRIEL Hombre 1
VIDAL, GLADYS Mujer 2
TARIFENO-SALDIVIA, ESTEFANIA Mujer 1
RUBILAR-ARANEDA, OLGA MARGARITA Mujer 1
ROMERO, ROMINA Mujer 1
MELIN, VICTORIA Mujer 2
HENRIQUEZ, ADOLFO Hombre 2
RIQUELME-VIDAL, CAMILA Mujer 1
AGUILAR, ANDREA Mujer 1
TORO-LABBE, ALEJANDRO Hombre 1
MANSILLA-GONZALEZ, HECTOR DANIEL Hombre 2
CABEZA-PEREZ, RICARDO ALFONSO Hombre 2
NINA, NELIDA Mujer 3
TAPIA-SAN MARTIN, GERARDO MARCELO Hombre 2
AVILA-CONCHA, FELIPE GUILLERMO Hombre 2
JIMENEZ-ASPEE, FELIPE Hombre 4
SCHMEDA-HIRSCHMANN, GUILLERMO Hombre 8
FACCINI, M. Hombre 1
PLAZA-RAMIREZ, ANDREA FRANCISCA Mujer 1
MORALES-LANGE, BYRON Hombre 1
THEODULOZ-LAFUENTE, MARIA CRISTINA Mujer 3
BENITEZ, FRANCISCA Mujer 1
THEODULOZ, CRISTINA Mujer 5
CONTRERAS-GUAJARDO, DAVID RODRIGO Hombre 11
PINO, LIUDIS L. - 1
MIERES-CASTRO, DANIEL Hombre 2
AREVALO, BARBARA Mujer 1
VEJAR-VIVAR, CARMINA Mujer 1
BARRA, PABLA ANDREA Mujer 1
FLORES, MONICA Mujer 1
CRUZ, NADIA Mujer 2
PARDO, XIMENA Mujer 1
ALARCON-ESPOSITO, JAZMIN Mujer 1
PEREZ-DIAZ, RICARDO Hombre 2
MARQUEZ, NICOLE Mujer 2
PAILLÁN, HERNÁN Hombre 2
ANTILEO-LAURIE, JAVIER Hombre 1
FISCHER, MARLENE - 1
FUENTES, CAMILA Mujer 2
PECCHI, GINA Mujer 1
BUSTAMANTE-SALAZAR, LUIS ALEJANDRO Hombre 1
CARRASCO, BASILIO Hombre 4
FUENTEALBA, DENIS Hombre 1
AREVALO, BARBARA - 1
ARRIAGADA, OSVIN - 2
MARDONES, CLAUDIA Mujer 2
SILVA, HERMAN Hombre 2
BOLTANA, SEBASTIAN Hombre 1
PACHECO, IGOR Hombre 1
PLAZA, ANDREA - 1
RODRIGUEZ-ALVAREZ, YOHAILY - 1
OJEDA, DANIELA - 1


Muestra un listado ordenado de los co-autores del autor en publicaciones desde el año 2008.

La gráfica adjunta, muestra la distribución de los co-autores por género.

Es importante mencionar que si no se encuentra el nombre del autor en el diccionario (que está en permanente actualización) este no se contabiliza y su género es Indeterminado.

Porcentaje Indeterminados: 11.9 % del total de co-autores

Afiliaciones




Muestra la distribución de las afiliaciones del autor de acuerdo a su producción desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Institución # Pub
Universidad De Concepción 11
Centro De Estudios En Alimentos Procesados 10
Centro De Estudios Avanzados En Fruticultura 3
Universidad De Talca 1
Leitat Chile 1
R And D Dept. 1

Métricas Incites®


Año Firma Institución (Incites asoc.) H Index Average Percentile Impact Citation Impact Relative World Impact Journal Normalized Citation Impact Category Normalized Citation Percentage Cited Percentage Top 1 Percentage Top 10 Percentage Journal Q1 Percentage Journal Q2 Percentage Journal Q3 Percentage Journal Q4
2019 Marquez, Katherine Universidad de Concepcion 1.0 68.0 0.6 0.1 1.2 1.0 42.9 0.0 0.0 0.0 100.0 0.0 0.0

Muestra una serie de métricas Incites para el autor según el año.

Las métricas incites están asociadas a una firma de autor y una institución. Por esa razón, se pueden desplegar en más de una fila por autor.

Publicaciones/Citas en Chile por Año


Número de publicaciones por año para el autor seleccionado.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Número de citas recibidas por las publicaciones del autor seleccionado según año de publicación.

Liderazgo


Muestra la distribución de las publicaciones del autor según su liderazgo* en estas.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Muestra el número de publicaciones lideradas* y no lideradas por el autor en cada año.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Origen de Citas Identificadas


Muestra la distribución de países cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 4.85 %
Citas No-identificadas: 95.15 %

Muestra la distribución de instituciones nacionales o extranjeras cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 4.85 %
Citas No-identificadas: 95.15 %

Publicaciones en Chile


Título Año Citas Tipo Revista Indexada
Spray Drying Performance And Thermal Stability Of L Ascorbic Acid Microencapsulated With Sodium Alginate And Gum Arabic 2019 15 artículo de investigación Molecules WoS Scopus
Phenolic, Oxylipin And Fatty Acid Profiles Of The Chilean Hazelnut (<I>Gevuina Avellana</I>): Antioxidant Activity And Inhibition Of Pro Inflammatory And Metabolic Syndrome Associated Enzymes 2019 26 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Selective Oxidation Of Cyclohexane To Cyclohexanol By Bi Oi Under Visible Light: Role Of The Ratio (110)/(001) Facet 2019 44 artículo de investigación Applied Catalysis B Environmental WoS Scopus
Antioxidant Activity And The Isolation Of Polyphenols And New Iridoids From Chilean <I>Gaultheria Phillyreifolia</I> And G. <I>Poeppigii</I> Berries 2019 22 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
The Effect Of Phenolic Compounds On The Green Synthesis Of Iron Nanoparticles (Fe<Sub>X</Sub>O<Sub>Y</Sub> N Ps) With Photocatalytic Activity 2019 23 artículo de investigación Applied Nanoscience WoS Scopus
Systematic Study Of Hydroxyl Radical Production In White Wines As A Function Of Chemical Composition 2019 7 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Production Of Hydroxyl Radicals And Their Relationship With Phenolic Compounds In White Wines 2019 21 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Iron Overload Is Associated With Oxidative Stress And Nutritional Immunity During Viral Infection In Fish 2018 30 artículo de investigación Frontiers In Immunology WoS Scopus
Experimental And Computational Investigation Of The Substituent Effects On The Reduction Of Fe3+ By 1,2 Dihydroxybenzenes 2017 6 artículo de investigación New Journal Of Chemistry WoS Scopus
Chilean "Chaura" Berries (<I>Gaultheria Phillyreifolia</I> And <I>G</I>. <I>Poeppigii</I>): Isolation Of Secondary Metabolites And Antioxidant Activity 2019 0 resumen de reunión Planta Medica WoS Scopus
Impact Of Oenological Antioxidant Substances On The Formation Of 1 Hydroxyethyl Radical And Phenolic Composition In So<Sub>2</Sub> Free Red Wines 2020 1 artículo de investigación Journal Of The Science Of Food And Agriculture WoS Scopus
Potential Of Different Natural Antioxidant Substances To Inhibit The 1 Hydroxyethyl Radical In So<Sub>2</Sub> Free Wines 2020 6 artículo de investigación Journal Of Agricultural And Food Chemistry WoS Scopus
Chemiluminescence Emission In Fenton Reaction Driven By 1,2 Dihydroxy Benzenes: Mechanistic Approaches Using 4 Substituted Ligands 2022 0 artículo de investigación Journal Of Photochemistry And Photobiology A Chemistry WoS Scopus
Oleuropein Enriched Extract From Olive Mill Leaves By Homogenizer Assisted Extraction And Its Antioxidant And Antiglycating Activities 2022 2 artículo de investigación Frontiers In Nutrition WoS Scopus
Inhibition Of Advanced Glycation End Products And Protein Oxidation By Leaf Extracts And Phenolics From Chilean Bean Landraces 2022 2 artículo de investigación Journal Of Functional Foods WoS Scopus
Leaf Development In Chilean Bean Landraces (Phaseolus Vulgaris) Affects Phenolic Composition And Alpha Glucosidase Inhibition 2023 0 artículo de investigación Scientia Horticulturae WoS Scopus
Use Of Nir Spectroscopy And Multivariate Regression For Prediction Of Pentosan Content In Wood Pulp 2023 0 artículo de investigación European #Journal Of Wood And Wood Products WoS Scopus
Changes In Polyphenol Composition, Antioxidant Capacity And Enzyme Inhibition In <I>Phaseolus Vulgaris</I> L. Submitted To Hydric Stress 2023 1 artículo de investigación Scientia Horticulturae WoS Scopus
Chemical Profile And Bioactivity Of Chilean Bean Landraces<I> (Phaseolus</I> Vulgaris L.) 2023 0 artículo de investigación Journal Of Functional Foods WoS Scopus
Antioxidant Capacity And Inhibition Of Metabolic Syndrome Associated Enzymes By <I>Cryptocarya Alba</I> Fruits 2023 0 artículo de investigación Food Research International WoS Scopus
A Past Genetic Bottleneck From Argentine Beans And A Selective Sweep Led To The Race Chile Of The Common Bean (Phaseolus Vulgaris L.) 2024 0 artículo de investigación International Journal Of Molecular Sciences WoS Scopus
Nutritional Characterization Of Chilean Landraces Of Common Bean 2024 0 artículo de investigación Plants Basel WoS Scopus

Listado de publicaciones, tipo de publicación, revista de la publicación y sus citas desde el años 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Palabras Clave



Palabra Clave #Pub
identification 5
oxidation 5
antioxidant 4
phaseolus vulgaris 4
degradation 3
epr 3
extracts 3
phenolic-compounds 3
phenolics 3
polyphenols 3
1-hydroxyethyl radical 2
alpha-amylase 2
alpha-glucosidase 2
anthocyanins 2
antioxidant activity 2
antioxidant capacity 2
antioxidants 2
currants ribes spp 2
enzyme inhibition 2
extraction 2
fenton 2
flavonoids 2
growth 2
iron 2
mechanism 2
mechanisms 2
organic-acids 2
oxygen 2
phaseolus-vulgaris l 2
phenolic composition 2
phenolic compounds 2
pls 2
serum-albumin 2
shallon 2
sulfur-dioxide 2
white wine 2
α-amylase 2
α-glucosidase 2
-glucosidase inhibitors 1
?-glucosidase inhibition 1
(+)-catechin 1
& alpha 1
5-hydroxymethyl furfural (pubchem cid: 237332) 1
7-hexadecenoic acid (pubchem cid: 445639) 1
accumulation 1
acid 1
acids 1
advanced oxidation processes 1
amino acids 1
amino-acids 1
amylase 1
andean beans 1
andean pool 1
anthocyanin 1
anti-nutritional 1
antiglycating effect 1
antioxidant activity (aa) 1
arachidonic acid (pubchem cid: 444899) 1
ascorbic-acid 1
assay 1
augmented basis-sets 1
beans 1
berries 1
biox 1
bismuth oxyiodide 1
br 1
brown-rot fungi 1
bursal disease virus 1
by-products 1
caffeoyl malic acid 1
caffeoylquinic acids 1
carbon-dioxide 1
catalyst 1
catechol 1
cellulose 1
chemiluminescence 1
chemistry 1
chilean bean landraces 1
chilean hazelnut 1
chilean landrace 1
chilean traditional food 1
chitosan microspheres 1
cl 1
color 1
common 1
common bean 1
common beans 1
complex-formation 1
composites 1
constructed wetlands 1
cooperage by-products 1
cotyledons 1
counter-current chromatography 1
cyanidin-3-o-arabinoside (pubchem cid: 91810602) 1
cyanidin-3-o-galactoside (pubchem cid: 46783719) 1
cyclohexane 1
delivery 1
delphinidin-3-o-arabinoside (pubchem cid: 91810628) 1
delphinidin-3-o-galactoside (pubchem cid: 176440) 1
derivatives 1
dietary vitamin-c 1
dihydroxybenzenes 1
dissolving pulp 1
diversity 1
driven 1
drought stress 1
dye decolorization 1
electronic paramagnetic resonance spectroscopy 1
encapsulation 1
endproducts 1
enological tannins 1
epr spectroscopy 1
ericaceae 1
eucalyptus globulus 1
extracellular-matrix 1
extrusion 1
facet 1
fatty acids 1
fenton reaction 1
fenton reactions 1
films 1
fish feed 1
food 1
fruit 1
gaultheria 1
gene-expression 1
genetic diversity 1
genetic structure 1
genome-wide analysis 1
gevuina avellana 1
glycation end-products 1
grape juice 1
gum arabic 1
heme oxygenase-1 1
hemicelluloses 1
hepatitis-c virus 1
hepcidin 1
herb 1
homogenizer-assisted extraction 1
hplc-ms/ms 1
hydroxybenzoic acid (pubchem cid: 135) 1
hydroxyl radical 1
hydroxytyrosol 1
i-photocatalysts 1
impact 1
infectious pancreaticc necrosis virus 1
iridoids 1
iron overload 1
iron(iii) 1
key 1
kinetics 1
l 1
l-ascorbic acid 1
l-dopa 1
latin american beans 1
leaf extracts 1
leaves 1
legumes 1
lignin 1
luma apiculata 1
maillard reaction 1
mediated synthesis 1
metabolism 1
metals 1
methylglyoxal 1
microparticles 1
microspheres 1
mineral content 1
model wine 1
modulation 1
molecular-orbital methods 1
molecular-weight chelators 1
monotropein 1
monotropein (pubchem cid 73466) 1
multivariate regression 1
natural antioxidants 1
near-infrared spectroscopy 1
nutritional immunity 1
nuts 1
oil 1
olea-europaea 1
oleic acid (pubchem cid: 445639) 1
oleuropein (oleu) 1
olive 1
olive leaf extract (ole) 1
opportunities 1
ornamental plants 1
oxidative stability 1
oxidative stress 1
oxide 1
oxofunctionalization 1
oxygen-consumption 1
pancreatic lipase 1
pancreatic necrosis virus 1
performance liquid-chromatography 1
peroxide 1
peumo fruits 1
phenol derivatives 1
phenological stage 1
photocatalyst 1
photocatalytic oxidation 1
phragmites australis 1
phytofurans 1
phytoprostanes 1
plants 1
polyphenolic compounds 1
polyunsaturated fatty acids 1
population-structure 1
pro-oxidant 1
proanthocyanidins 1
products 1
profile 1
protein 1
protein crosslinking 1
protein glycation 1
quality 1
quantification 1
quercetin-3-o-arabinoside (pubchem cid: 12309865) 1
quercetin-3-o-rhamnoside (pubchem cid 5359430) 1
quercetin-3-o-rutinoside (pubchem cid 5280805) 1
r-package 1
race chile 1
radiation 1
raffinose family oligosaccharides 1
rates 1
reaction pathway 1
reactivity 1
red wine 1
redox regulation 1
removal 1
resistant 1
resveratrol 1
risk 1
rna-seq 1
rutin 1
salmon salmo-salar 1
saponin 1
saponins 1
seeds 1
semiquinones 1
sequence 1
singlet-oxygen 1
so2-free wines 1
sodium alginate 1
software 1
spectroscopy 1
spin density 1
spin-resonance spectroscopy 1
spray-drying 1
starch 1
stress 1
synergic effects 1
target 1
thiols 1
titanium-dioxide 1
tryptophan 1
vaccinoside (pubchem cid: 56776351) 1
valorization 1
waste-water treatment 1
water stress 1
white wines 1
wild 1
zinc-finger protein 1
α-glucosidase inhibition 1
α-glucosidase inhibitors 1
α-linolenic acid (pubchem cid: 5280934) 1

Listado ordenado de keywords declarados por el autor en publicaciones desde el año 2008.

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