Colección SciELO Chile

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Firmas del autor
Nombre VIVANCO-LOVAZZANO, JUAN PABLO
Género Hombre
Área Principal WOS Food Science & Technology; Nutrition & Dietetics; Chemistry, Applied;
Afiliación Principal Universidad De Chile
ORCID 0000-0002-9475-1432

Publicaciones en Chile

Citas Totales

Afiliaciones Chilenas

Coautores

Periodo registrado: 2008 - 2024
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¿Quieres unificar este perfil a otros que correspondan al mismo autor? Recuerda, la unificación de perfiles permite fusionar las publicaciones, asociadas a distintas firmas, en una única firma llamada "base".
Esta operación no elimina las firmas de autor originales de una publicación. Tampoco altera otras bases de datos que no sean DataCiencia.

  • Paso 1: Pincha el botón de "Unificar Perfiles"
    • - Verás un listado de firmas en las cuales coincide el primer apellido y la primera letra del nombre. Costado izquierdo de la pantalla ("Sugerencias").
    • - Ese listado está acompañado de información sobre algunas publicaciones y afiliaciones.
  • Paso 2: Selecciona una firma como "Base". Escoge aquella firma más completa.
    • - Esta firma agrupará las publicaciones de las otras firmas.
    • - Por defecto, la primera firma del listado es la que contiene más publicaciones.
  • Paso 3: Selecciona una o varias firmas como "Agrupar".
    • - Las publicaciones y afiliaciones de estas firmas se añadirán a la firma base.
  • Paso 4: Ingresa tu correo electrónico.
    • - Este es un método de validación obligatorio.
    • - Solo una solicitud por correo electrónico.
  • Paso 5: Pincha el botón "Enviar solicitud".
    • - Recibirás un correo por tu solicitud la cual estará pendiente de evaluación.
    • - Recibirás un segundo correo cuando tu solicitud sea procesada de forma completa, parcial, o rechazada.


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* ¿Por qué es necesario unificar perfiles? Muchas veces las publicaciones vienen desde el origen (WoS, Scopus o SciELO) vinculadas a distintas firmas de autor a pesar de corresponder a las mismas personas.



Firma de Autor

firmas.

ID Autor Fechas

Disciplinas de Investigación




Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

WOS #Pub
Food Science & Technology 5
Nutrition & Dietetics 2
Chemistry, Applied 2
Fisheries 1
Scopus #Pub
Food Science 2
Aquatic Science 1
Analytical Chemistry 1
Organic Chemistry 1
SciELO #Pub

Bases de Datos


Muestra la distribución de las publicaciones del autor en las distintas bases de datos* (WoS, Scopus y SciELO-Chile).

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

* Una misma publicación puede pertenecer a más de una base de datos.

Base de Datos #Publicaciones
WOS 6
Scopus 6
SciELO 0

Coautores


Autor Género # Pub
GOTTELAND, M Hombre 1
QUITRAL, VILMA Mujer 1
CODOCEO-ALFARO, JUANA DEL CARMEN Mujer 1
MAGNE, F. Hombre 1
CIRES-ARANCIBIA, MARIA JOSE Mujer 1
ORTIZ-VIEDMA, JAIME Hombre 3
ORTIZ-CABRERA, JULIAN MAXIMILIANO Hombre 1
QUINTERO, JULIAN Hombre 1
LORRAIN, M. A. - 1
PACHECO, N. - 1
CONCHA-MOYA, GABRIELA Mujer 1
MAHN-OSSES, ANDREA VERONICA Mujer 1
SAMBRA, VERONICA Mujer 1
CORDOVA, CONSTANZA Mujer 1
PINO VILLALON, JOSE L. Hombre 1
LÓPEZ, XIMENA Mujer 1
ZAZUETA, ALEJANDRA Mujer 1
FRESARD, ANDREA Mujer 1
LARRAIN, M. A. Mujer 3


Muestra un listado ordenado de los co-autores del autor en publicaciones desde el año 2008.

La gráfica adjunta, muestra la distribución de los co-autores por género.

Es importante mencionar que si no se encuentra el nombre del autor en el diccionario (que está en permanente actualización) este no se contabiliza y su género es Indeterminado.

Porcentaje Indeterminados: 10.5 % del total de co-autores

Afiliaciones




Muestra la distribución de las afiliaciones del autor de acuerdo a su producción desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Institución # Pub
Universidad De Chile 5
Ctr Invest & Tendencias C Iy T 1
Centro De Investigación Y Tendencias (C Iy T) 1
Granotec Chile S.A. 1
Granotec Chile Sa 1

Métricas Incites®


Año Firma Institución (Incites asoc.) H Index Average Percentile Impact Citation Impact Relative World Impact Journal Normalized Citation Impact Category Normalized Citation Percentage Cited Percentage Top 1 Percentage Top 10 Percentage Journal Q1 Percentage Journal Q2 Percentage Journal Q3 Percentage Journal Q4
2019 Vivanco, Juan P. Universidad de Chile 3.0 40.7 12.7 1.4 1.2 0.8 100.0 0.0 0.0 33.3 33.3 33.3 0.0
2019 Vivanco, J. P. Universidad de Chile 1.0 78.5 3.0 0.3 0.6 0.2 100.0 0.0 0.0 0.0 0.0 100.0 0.0

Muestra una serie de métricas Incites para el autor según el año.

Las métricas incites están asociadas a una firma de autor y una institución. Por esa razón, se pueden desplegar en más de una fila por autor.

Publicaciones/Citas en Chile por Año


Número de publicaciones por año para el autor seleccionado.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Número de citas recibidas por las publicaciones del autor seleccionado según año de publicación.

Liderazgo


Muestra la distribución de las publicaciones del autor según su liderazgo* en estas.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Muestra el número de publicaciones lideradas* y no lideradas por el autor en cada año.
* Liderazgo se define porque el autor es primer autor o autor de correspondencia en las publicaciones.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Origen de Citas Identificadas


Muestra la distribución de países cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 12.99 %
Citas No-identificadas: 87.01 %

Muestra la distribución de instituciones nacionales o extranjeras cuyos autores citan las publicaciones del Autor consultado.

Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 12.99 %
Citas No-identificadas: 87.01 %

Publicaciones en Chile


Título Año Citas Tipo Revista Indexada
Lipid And Sensory Quality Of Canned Atlantic Salmon (Salmo Salar): Effect Of The Use Of Different Seaweed Extracts As Covering Liquids 2014 28 artículo de investigación European Journal Of Lipid Science And Technology WoS Scopus
Effect Of The Antioxidant Profile In The Diet Of Farmed Coho Salmon (Oncorhynchus Kisutch) On The Nutritional Value Retention During Frozen Storage 2013 6 artículo de investigación Grasas Y Aceites WoS Scopus
Changes In Freshness During Frozen Storage Of Farmed Coho Salmon: Effect Of Replacement Of Synthetic Antioxidants By Natural Ones In Fish Feeds 2012 18 artículo de investigación North American Journal Of Aquaculture WoS Scopus
Rancidity Development During The Frozen Storage Of Farmed Coho Salmon (Oncorhynchus Kisutch): Effect Of Antioxidant Composition Supplied In The Diet 2009 20 artículo de investigación Food Chemistry WoS Scopus
Effect Of Drum Drying Conditions On The Content Of Bioactive Compounds Of Broccoli Pulp 2020 4 artículo de investigación Foods WoS Scopus
Modulation Of Postprandial Plasma Concentrations Of Digestive Hormones And Gut Microbiota By Foods Containing Oat Ss Glucans In Healthy Volunteers 2023 1 artículo de investigación Foods WoS Scopus

Listado de publicaciones, tipo de publicación, revista de la publicación y sus citas desde el años 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Palabras Clave



Palabra Clave #Pub
quality 3
fillets 3
frozen storage 3
polyunsaturated fatty-acids 2
astaxanthin 2
muscle 2
fish 2
oxidation 2
oncorhynchus kisutch 1
phenolic compounds 1
ph 1
performance 1
peptide 1
post-prandial glycemia 1
nutritional-value 1
mykiss 1
molecular-weight 1
microwave 1
lipid quality 1
lipid oxidation 1
salmon 1
vitamin-e 1
vitamin-c 1
trout oncorhynchus-mykiss 1
tocopherols 1
synthetic antioxidant 1
sulforaphane 1
storage 1
seaweed 1
phenolic-compounds 1
salar 1
rosemary extract 1
responses 1
rancidity inhibition 1
rancidity 1
proximate composition 1
insulin levels 1
double-drum dryer 1
antioxidants 1
appetite 1
ascorbic acid 1
barley beta-glucan 1
beta-glucan 1
bile-acid synthesis 1
canned storage 1
chemical-changes 1
chilled storage 1
coho salmon 1
covering liquid 1
degradation 1
dehydration 1
diet 1
digestive hormones 1
lipid damage 1
farming 1
fatty acids 1
fatty-acid 1
fatty-acids 1
fecal microbiota 1
fish-oil 1
fluorescence 1
formaldehyde 1
freshness 1
glucose 1
gut microbiota 1
impact 1
increases 1
antioxidant activity 1
kinetics 1

Listado ordenado de keywords declarados por el autor en publicaciones desde el año 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

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