Muestra la distribución de publicaciones, con dominio Chile desde 2008, en las cuales se ha utilizado el keyword seleccionado.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
Consultas o comentarios: productividad@anid.cl
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| Keywords | PREMIX EMULSIFICATION |
Publicaciones
Citas Totales
Autores Afiliación Chile
Instituciones Chile
| WoS | #Pub |
|---|---|
| Food Science & Technology | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Food Science | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Sin Disciplinas | |
| Nombre | Género | #Pub |
|---|---|---|
| LEMUS-MONDACA, ROBERTO | Hombre | 1 |
| LEÓN-FLORIAN, EMILSON | - | 1 |
| PEREZ-WON, MARIO | - | 1 |
| ZURA-BRAVO, LILIANA | - | 1 |
| Institución | #Pub |
|---|---|
| Universidad de Chile | 1 |
| Universidad del Bío Bío | 1 |
| Universidad Central de Chile | 1 |
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