Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
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Tabla de Datos
Artículos Totales: 1
| # | Título | Código Publicación | Revista | Indexación Revista | Tipo de Documento | Autores | Año |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
Acceptability Of Dehydrated Legume Soups With The Addition Of Flavor Enhancers (Umami) Aceptabilidad De Sopas Deshidratadas De Leguminosas Adicionadas De Realzadores Del Sabor (Umami)
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Scopus: SCOPUS_ID:77950192205 SciELO: S0717-75182009000400007 | Revista Chilena De Nutrición |
SciELO
Scopus |
research-article |
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2009 |
