Colección SciELO Chile

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección
Consultas o comentarios: productividad@anid.cl
Búsqueda Publicación
Búsqueda por Tema Título, Abstract y Keywords



Keywords FOOD FRAUD

Publicaciones

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile


Disciplinas de Investigación





Muestra la distribución de publicaciones, con dominio Chile desde 2008, en las cuales se ha utilizado el keyword seleccionado.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.


WoS #Pub
Humanities, Multidisciplinary 1
Nutrition & Dietetics 1
Food Science & Technology 1

Scopus #Pub
Sin Disciplinas

SciELO #Pub
Health Sciences 1
Human Sciences 1

Autores Chile



Nombre Género #Pub
QUEVEDO, ROBERTO A. Hombre 1
ARANEDA, CRISTIAN Hombre 1
DUFFLOCQ, PABLO Hombre 1
RONCO-MACCHIAVELLO, ANA MARIA Mujer 1
ESCOBAR, NATALIA Mujer 1
BEAS, SARA - 1
GRAS, NURI Hombre 1
LARRAIN, M. A. Mujer 1
GÓMEZ, MARÍA JOSÉ CORREA Mujer 1

Listado ordenado de autores con afiliación Chile que han utilizado el keyword seleccionado en publicaciones con dominio Chile desde 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.



Distribución por género de autores que han utilizado el keyword seleccionado en publicaciones WoS con dominio Chile desde 2008.

Es importante mencionar que si no se encuentra el nombre del autor en el diccionario (que está en permanente actualización) este no se contabiliza y su género es Indeterminado.

Porcentaje Indeterminados: 11.1 % del total de autores

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Instituciones Chile




Distribución de Universidades Chilenas que han utilizado el keyword seleccionado en publicaciones con dominio Chile desde 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Publicaciones



Título Año Citas
Trends in application of NIR and hyperspectral imaging for food authentication 2019 35
THE SCIENTIFIC CONTROL OF FOOD FRAUD: FROM THE INSTITUTE OF HYGIENE TO THE MUNICIPAL LABORATORY. CHILE, 1892-1902 2021 0
Species substitution and mislabeling in the swordfish (Xiphias gladius) market in Santiago, Chile: Implications in shark conservation 2022 3
Food fraud: Past, present and future 2023 0

Listado ordenado de publicaciones con dominio Chile que han utilizado el keyword seleccionado desde 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Localización regional de las publicaciones con dominio Chile que han utilizado el keyword seleccionado desde 2008.

Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.


Descargar Descarga los datos de esta página (formato JSON).
Descargar Descarga los datos de esta página como un archivo Excel.