Dataciencia

Apellido	MARIOTTI
Nombre	M.
ID	8369071

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SUGERENCIAS

Mariotti-Celis, Maria Autor ID: 69833 ver autor

Articulos ( 54 en total, se muestran 3 )

● 3G extruded snacks enriched with catechin for high antioxidant capacity, 2024

● A Kinetic Study of Furan Formation in Wheat Flour-Based Model Systems during Frying, 2017

● A sustainable approach to obtain polyphenols from Chilean wild murta, Ugni candollei B., and Ugni molinae T., using eutectic solvents and advanced extraction techniques, 2025

Afiliaciones ( 8 en total, se muestran 3 )

● Desarrollo e Innovación

● Desarrollo e Innovación Universidad Tecnológica

● Facultad de Medicina

Mariotti-Celis, M. S. Autor ID: 4866367 ver autor

Articulos ( 2 en total )

● DEVELOPMENT OF A COMPLEMENTARY FOOD FOR THE OLDER ADULT WITH CRITICAL MICRONUTRIENTS (VITAMINS D3, B12, CALCIUM AND IRON) BIOAVAILABLE, 2020

● NUTRITIONAL STATUS AND FOOD CONSUMPTION OF OLDER ADULTS BENEFICIARIES OF STATE SUPPLEMENTARY FOOD PROGRAMS IN THE CITY OF SANTIAGO DE CHILE, 2020

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Finis Terrae

Mariotti, María Salomé Autor ID: 4044038 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Fried and Dehydrated Potato Products, 2009

Afiliaciones ( 1 en total )

● Pontificia Universidad Católica de Chile

Mariotti-Celis, Mariá SalomÃ© Autor ID: 4684554 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Bioactive Polyphenols from Southern Chile Seaweed as Inhibitors of Enzymes for Starch Digestion, 2020

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Tecnológica Metropolitana

Mariotti-Cellis, Maria Salome Autor ID: 8511028 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Inhibition of the formation of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) and 2-amino-3,8-dimethyl-3H-imidazo[4,5-f]quinoxaline (MeIQx) by phenolics in model systems and beef patties, 2025

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Finis Terrae

ÁREA DE TRABAJO

FIRMA SELECCIONADA COMO BASE

Mariotti, M. Autor ID: 8369071 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Microminerals and Vitamin Levels: The Case of Chile in Latin America., 2024

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Finis Terrae

FIRMAS SELECCIONADAS PARA AGRUPAR

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección