Dataciencia

Apellido	FELLENBERG
Nombre	M. A.
ID	7564765

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SUGERENCIAS

Fellenberg, M. A. Autor ID: 47353 ver autor

Articulos ( 16 en total, se muestran 3 )

● Antioxidant and Bacteriostatic Effects of the Addition of Extract of Quillay Polyphenols (Quillaja saponaria) in the Marinade of Broiler Chicken, 2011

● Authentication of retail cheeses based on fatty acid composition and multivariate data analysis, 2018

● Changes in the chemical and <i>in-vitro</i> antihypertensive properties of sweet whey obtained from miniature fresh, Chanco and Gouda-style model cheeses, 2020

Afiliaciones ( 1 en total )

● Pontificia Universidad Católica de Chile

ÁREA DE TRABAJO

FIRMA SELECCIONADA COMO BASE

Fellenberg, M. A. Autor ID: 7564765 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Characterization of the fatty acid composition of retail bovine milk and vegetable milk in Chile, 2016

Afiliaciones ( 1 en total )

● Pontificia Universidad Católica de Chile

FIRMAS SELECCIONADAS PARA AGRUPAR

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección