Dataciencia

Apellido	HORZELLA R.
Nombre	MARIELA Y.
ID	4173983

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SUGERENCIAS

Horzella, Mariela Autor ID: 2289487 ver autor

Articulos ( 2 en total )

● A biocontroller to eliminate Listeria monocytogenes from the food processing environment, 2014

● Biogenic amine content in Chilean Gauda cheese: physico-chemical and microbiological factors that may influence this content, 2014

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Austral de Chile

Horzella, Mariela R. Autor ID: 4114481 ver autor

Articulos ( 1 en total )

● Viability and efects of the probiotic Lactobacillus aracasei ssp aracasei in Chilean low-fat Gauda cheese Viabilidad y efectos del probiótico Lactobacillus paracasei ssp paracasei en queso Gauda semidescremado Chileno, 2011

Afiliaciones ( 1 en total )

● Universidad Austral de Chile

ÁREA DE TRABAJO

FIRMA SELECCIONADA COMO BASE

Horzella R., Mariela Y. Autor ID: 4173983 ver autor

Articulos ( 3 en total )

●

● Viability and efects of the probiotic lactobacillus aracasei ssp aracasei in Chilean low-fat Gauda cheese., 2011

● Viability of the probiotic microorganisms Lactobacillus casei 01, Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium BB12 during cottage cheese shelf life Viabilidad de los microorganismos probióticos Lactobacillus casei 01, Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium BB12 durante el almacenamiento de queso cottage, 2010

Afiliaciones ( 2 en total )

● Facultad de Ciencias Agrarias

● Universidad Austral de Chile

FIRMAS SELECCIONADAS PARA AGRUPAR

Departamento Gestión de Conocimiento, Monitoreo y Prospección