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| Firmas del autor | |
| Nombre | BURGOS-DIAZ, CESAR |
| Género | - |
| Área Principal WOS | Chemistry, Multidisciplinary; Engineering, Multidisciplinary; Biochemistry & Molecular Biology; |
| Afiliación Principal | Centro De Genomica Nutricional Agroacuicola |
ORCID
|
0000-0002-5584-8637 |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
Periodo registrado: 2008 - 2025
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Chemistry, Multidisciplinary | 2 |
| Engineering, Multidisciplinary | 1 |
| Biochemistry & Molecular Biology | 1 |
| Chemistry, Organic | 1 |
| Physics, Applied | 1 |
| Materials Science, Multidisciplinary | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|
| SciELO | #Pub |
|---|
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| CHACON-FUENTES, MANUEL ALEJANDRO | Hombre | 2 |
| MERCADO, ALAN | - | 1 |
| WESTERMEYER, FERNANDO | - | 1 |
| OPAZO-NAVARRETE, MAURICIO | - | 2 |
| BRAVO-REYES, CRISTINA | - | 1 |
| GAJARDO-POBLETE, IVO | - | 1 |
| REYES, JUAN E. | - | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Berberine And Palmatine Distribution Across Plant Organs In Berberis Darwinii: Basis For Selecting Superior Producing Accessions | 2025 | 0 | artículo de investigación | Molecules | WoS Scopus |
| Comprehensive Review Of Plant Protein Digestibility: Challenges, Assessment Methods, And Improvement Strategies | 2025 | 0 | revisión | Applied Sciences Basel | WoS Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| in vivo methods | 1 |
| tissue-specific differences | 1 |
| soybean-meal | 1 |
| sorghum | 1 |
| regional variation | 1 |
| protein quality | 1 |
| protein digestibility | 1 |
| plant selection | 1 |
| plant proteins | 1 |
| pdcaas | 1 |
| palmatine | 1 |
| nutritional quality | 1 |
| l | 1 |
| in-vitro protein | 1 |
| <italic>berberis darwinii</italic> | 1 |
| in vitro methods | 1 |
| gamma-irradiation | 1 |
| extrusion | 1 |
| ex vivo methods | 1 |
| digestion | 1 |
| diaas | 1 |
| berberis darwinii | 1 |
| berberine | 1 |
| antinutritional factors | 1 |
| antinutrients | 1 |
| anfs | 1 |
| alkaloids | 1 |
| acid score diaas | 1 |
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