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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | SUAREZ, CAMILA BELEN RUIZ |
| Género | - |
| Área Principal WOS | Food Science & Technology; |
| Afiliación Principal | Universidad De La Frontera |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| SCHALCHLI-SAEZ, HEIDI LAURA | Mujer | 1 |
| SCHEUERMANN-SALINAS, ERICK SIGISFREDO | Hombre | 1 |
| RUÍZ SUAREZ, CAMILA BELÉN | - | 1 |
| SAEZ, HEIDI LAURA SCHALCHLI | - | 1 |
| SALINAS, ERICK SIGISFREDO SCHEUERMANN | - | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Effect Of Physical Separation With Ultrasound Application On Brewers’ Spent Grain To Obtain Powders For Potential Application In Foodstuffs | 2024 | 0 | artículo de investigación | Foods | WoS Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| brewers' spent grain | 1 |
| brewers’ spent grain | 1 |
| color | 1 |
| convective air-drying | 1 |
| extraction | 1 |
| flour | 1 |
| food | 1 |
| particle-size | 1 |
| powder | 1 |
| protein | 1 |
| shelf-life | 1 |
| sieving | 1 |
| sonication | 1 |