Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | GALOTTO, MARIA JOSE |
| Género | - |
| Área Principal WOS | |
| Afiliación Principal | Universidad De Santiago De Chile |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| VILLEGAS, CAROLINA | - | 1 |
| TORRES, ALEJANDRA | - | 1 |
| ROMERO, JULIO | - | 1 |
| GUARDA, ABEL | - | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Improving The Oxidative Stability Of Sunflower Oil Through Supercritical Impregnation Assisted Pla/Cinnamaldehyde Active Packaging | 2025 | 0 | artículo de investigación | WoS Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| bread | 1 |
| carvacrol | 1 |
| cinnamaldehyde | 1 |
| films | 1 |
| kinetic release | 1 |
| nanoparticles | 1 |
| natural antioxidants | 1 |
| oxidative stability | 1 |
| pla | 1 |
| polylactic acid | 1 |
| release | 1 |
| supercritical impregnation | 1 |
| thymol | 1 |