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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | GANGA MUÑOZ, M. ANGÉLICA |
| Género | - |
| Área Principal WOS | Agriculture, Multidisciplinary; |
| Afiliación Principal | Universidad De Santiago De Chile |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Agriculture, Multidisciplinary | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Agricultural And Biological Sciences (All) | 1 |
| Agronomy And Crop Science | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Agricultural Sciences | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Definición De La Categoría "Producto Campesino" En Base A Preferencias De Consumidores Del Gran Santiago | 2013 | 0 | artículo de investigación | Idesia (Arica) | SciELO Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| alimentos procesados | 1 |
| atributos de calidad | 1 |
| categorización | 1 |
| categorization | 1 |
| processed food product | 1 |
| quality attributes | 1 |