Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | REYES, ALEJANDRO E. |
| Género | - |
| Área Principal WOS | Engineering, Multidisciplinary; |
| Afiliación Principal | Universidad De Santiago De Chile |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Engineering, Multidisciplinary | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Computer Science Applications | 1 |
| Industrial And Manufacturing Engineering | 1 |
| Food Science | 1 |
| Strategy And Management | 1 |
| Energy (All) | 1 |
| Geotechnical Engineering And Engineering Geology | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Engineering | 1 |
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| MAHN-OSSES, ANDREA VERONICA | Mujer | 1 |
| REYES, ALEJANDRO E | Hombre | 1 |
| ROMÁN, JUAN I. | Hombre | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Efecto De La Liofilización De Brócoli Pre Procesado Sobre La Cinética De Secado Y El Contenido De Sulforafano | 2016 | 0 | artículo de investigación | Información Tecnológica | SciELO Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| broccoli | 1 |
| brócoli | 1 |
| cinética de secado | 1 |
| drying kinetics | 1 |
| freeze-drying | 1 |
| liofilización | 1 |
| optimización | 1 |
| optimization | 1 |
| sulforafano | 1 |
| sulforaphane | 1 |