Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | ARAOS, MARIA PAZ |
| Género | Mujer |
| Área Principal WOS | Chemistry, Multidisciplinary; |
| Afiliación Principal | Universidad Católica De Temuco |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Chemistry, Multidisciplinary | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Chemistry (All) | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Exact And Earth Sciences | 1 |
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| PAZ-ROBLES, CRISTIAN FABIAN | Hombre | 1 |
| MARILEO-YANEZ, LUIS GUSTAVO | Hombre | 1 |
| STANDEN, JAVIERA | Mujer | 1 |
| CERNA, SILVANA | Mujer | 1 |
| VISCARDI, SHARON | Mujer | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Volatile Profile And Consumer Acceptability Of Natural Yoghurts Elaborated With Chilean Native Cultures Of Enterococcus Sp. Strain Bb3 And Lactobacillus Sp. Strain Bb6 | 2021 | 3 | artículo de investigación | Journal Of The Chilean Chemical Society | WoS SciELO Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| autochthonous starter cultures | 1 |
| cg-ms | 1 |
| consumption | 1 |
| diet | 1 |
| flavor | 1 |
| functional probiotic yogurt | 1 |
| health | 1 |
| identification | 1 |
| lactic acid bacteria | 1 |
| lactic-acid bacteria | 1 |
| microbiota | 1 |
| obesity | 1 |
| probiotic properties | 1 |
| sweeteners | 1 |
| volatile compounds | 1 |