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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | VERA, VICTORIA |
| Género | Mujer |
| Área Principal WOS | Agriculture, Multidisciplinary; |
| Afiliación Principal | Universidad De Concepción |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Agriculture, Multidisciplinary | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Agricultural And Biological Sciences (All) | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|---|
| Agricultural Sciences | 1 |
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| WILLIAMS, PAMELA | Mujer | 1 |
| BORQUEZ, FERNANDO | Hombre | 1 |
| ALARCON-ENOS, JULIO E. | Hombre | 1 |
| FAUNDEZ-PARRAGUEZ, MANUEL | Hombre | 1 |
| VELASCO-PIZARRO, VALERIA CRISTINA | Mujer | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Composition Of Pork Meat In A Natural Production System | 2019 | 0 | artículo de investigación | Chilean Journal Of Agricultural & Animal Sciences | WoS SciELO Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| pastoreo | 1 |
| temperature | 1 |
| quality | 1 |
| pulpa de pierna de cerdo | 1 |
| profile | 1 |
| pork loin | 1 |
| pork leg pulp | 1 |
| ph | 1 |
| perfil de ácidos grasos | 1 |
| calidad de carne | 1 |
| meat quality | 1 |
| lomo de cerdo | 1 |
| grazing | 1 |
| faty acid profile | 1 |
| fatty-acid-composition | 1 |
| fatty acid profile | 1 |
| diet | 1 |
| cooking | 1 |