Muestra la distribución de la producción WoS, Scopus y SciELO del autor.
Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Firmas del autor | |
| Nombre | MARIN, DANIELA |
| Género | Mujer |
| Área Principal WOS | Nutrition & Dietetics; Chemistry, Applied; Food Science & Technology; |
| Afiliación Principal | Universidad De La Serena |
Publicaciones en Chile
Citas Totales
Afiliaciones Chilenas
| WOS | #Pub |
|---|---|
| Nutrition & Dietetics | 1 |
| Chemistry, Applied | 1 |
| Food Science & Technology | 1 |
| Scopus | #Pub |
|---|---|
| Food Science | 1 |
| Analytical Chemistry | 1 |
| SciELO | #Pub |
|---|
| Autor | Género | # Pub |
|---|---|---|
| RODRIGUEZ, ANGELA | Mujer | 1 |
| QUISPE-FUENTES, FABIOLA ISSIS | Mujer | 1 |
| URIBE-URIBE, MARIA ELSA | Mujer | 1 |
| VEGA-GALVEZ, ANTONIO | Hombre | 1 |
| Título | Año | Citas | Tipo | Revista | Indexada |
|---|---|---|---|---|---|
| Assessment Of Vacuum Dried Peppermint (Mentha Piperita L.) As A Source Of Natural Antioxidants | 2016 | 49 | artículo de investigación | Food Chemistry | WoS Scopus |
| Palabra Clave | #Pub |
|---|---|
| antioxidant activity | 1 |
| ascorbic-acid | 1 |
| chemical-composition | 1 |
| chlorophyll content | 1 |
| drying methods | 1 |
| extracts | 1 |
| herbs | 1 |
| mineral-content | 1 |
| peppermint | 1 |
| phenolic-compounds | 1 |
| quality | 1 |
| sugars | 1 |
| vacuum drying | 1 |
| vegetables | 1 |
| x piperita | 1 |