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Abstract

Conclusions: Fortification of flour with folic acid has had a major impact on NTD in all countries where this has been reported. Chile showed a 55% reduction in NTD prevalence between 1999 and 2009. There is a need to constantly monitor the levels of flour fortification to maximize benefits and prevent the potential risk of folic acid excess, moreover to be vigilant for any new adverse effects associated with excess.

Revista

Revista	ISSN
Public Health Nutrition	1368-9800

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Disciplinas de Investigación

WOS
Nutrition & Dietetics
Public, Environmental & Occupational Health

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SciELO
Sin Disciplinas

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional

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Autores - Afiliación

Ord.	Autor	Género	Institución - País
1	Castillo Lancellotti, Cecilia	Mujer	Univ Balearic Isl - España Universitat de les Illes Balears - España
2	Tur, Josep A.	Hombre	Univ Balearic Isl - España Universitat de les Illes Balears - España
3	UAUY-DAGACH, RICARDO	Hombre	Universidad de Chile - Chile

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Origen de Citas Identificadas

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Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

Citas Identificadas: 1.75 %
Citas No-identificadas: 98.25 %

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