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Polyphenol Composition and (Bio)Activity of <i>Berberis</i> Species and Wild Strawberry from the Argentinean Patagonia
Indexado
WoS WOS:000488830500123
Scopus SCOPUS_ID:85072184425
DOI 10.3390/MOLECULES24183331
Año 2019
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



The Argentinean Patagonia berries Berberis microphylla, Berberis darwinii, and Fragaria chiloensis ssp. chiloensis f. patagonica were investigated for their polyphenol content and composition by means of liquid chromatography coupled to diode array detection and electrospray ionization tandem mass spectrometry. The in vitro antioxidant activity and inhibition of metabolic syndrome-associated enzymes (alpha-glucosidase, alpha-amylase, and lipase) of the fruit extracts was assessed. The most complex polyphenol profile was found in the Berberis samples, with 10 anthocyanins, 27 hydroxycinnamic acids, 3 proanthocyanidins, 2 flavan-3-ol, and 22 flavonols. Fragaria presented four anthocyanins, nine ellagitannins, two proanthocyanidin dimers, one flavan-3-ol, and five flavonols. The Berberis samples showed the best antioxidant capacity, while Fragaria displayed better activity against alpha-glucosidase and lipase. The phenolic content and composition of the Argentinean Patagonia berries was similar to that reported for Chilean samples but with some chemical differences between Eastern (Argentina) and Western (Chile) Patagonia. The data obtained supports the consumption of these berries as sources of beneficial polyphenols.

Revista



Revista ISSN
Molecules 1420-3049

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Disciplinas de Investigación



WOS
Chemistry, Multidisciplinary
Biochemistry & Molecular Biology
Chemistry, Organic
Scopus
Sin Disciplinas
SciELO
Sin Disciplinas

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
1 Chamorro, Melina F. Mujer UNIV NACL COMAHUE - Argentina
Centro Regional Universitario Bariloche - Argentina
2 Reiner, Gabriela Mujer UNIV NACL COMAHUE - Argentina
Centro Regional Universitario Bariloche - Argentina
3 THEODULOZ-LAFUENTE, MARIA CRISTINA Mujer Universidad de Talca - Chile
4 Ladio, Ana - UNIV NACL COMAHUE - Argentina
Centro Regional Universitario Bariloche - Argentina
5 SCHMEDA-HIRSCHMANN, GUILLERMO Hombre Universidad de Talca - Chile
6 Gomez-Alonso, Sergio Hombre Univ Castilla La Mancha - España
Universidad de Castilla-La Mancha - España
7 Jimenez-Aspee, Felipe Hombre Universidad de Talca - Chile

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Origen de Citas Identificadas



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Citas Identificadas: 3.03 %
Citas No-identificadas: 96.97 %

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Citas Identificadas: 3.03 %
Citas No-identificadas: 96.97 %

Financiamiento



Fuente
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT)
Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico
Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica
Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica
Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico
Comision Nacional de Investigacion Cientifica y Tecnologica (CONICYT), Chile
Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Universidad de Castilla-La Mancha
Banco Santander
Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico
Chile Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada
Departamento de Química Analítica y Tecnología
Region del Maule
CONICET-Universidad Nacional del Comahue
Consejo Nacional de Investigaciones Cient?ficas y T?cnicas
Centro de Investigaci?n y Extensi?n Forestal Andino Patag?nico

Muestra la fuente de financiamiento declarada en la publicación.

Agradecimientos



Agradecimiento
This research was funded by Fondo Nacional de Desarrollo Cientifico y Tecnologico (FONDECYT), grant numbers 1170090 and 11170184, Comision Nacional de Investigacion Cientifica y Tecnologica (CONICYT), Chile.
Acknowledgments: M.F.C., G.R. and A.L. thanks the Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) and Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP) for a doctoral grant and financial support (Argentina). F.J.A. gratefully acknowledges Banco Santander for a grant to carry out a research internship at the Universidad de Castilla-La Mancha, Spain. Special thanks to Antonio Bergant for his help in collecting the samples.

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