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Colección SciELO Chile

NAFLD and High Fructose Intake. A Review of Literature

Indexado

WoS	WOS:000404595700047
Scopus
SciELO	S0717-95022017000200047

DOI

10.4067/S0717-95022017000200047

Año

2017

Tipo

artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras

Abstract

One of the most commonly used sweeteners is fructose. Fructose is directly metabolized in the liver and can be converted into glucose, later stored as glycogen constituting a source of energy for the hepatocytes. All excess fructose is converted into lipids by exerting a toxic effect on the liver, similar to that produced by excess of alcohol, and can cause nonalcoholic fatty liver (NAFLD). The aim of this review is to gather recent findings regarding the effect of fructose intake at high concentrations and its relationship with NAFLD.

Revista

Revista	ISSN
International Journal Of Morphology	0717-9367

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Disciplinas de Investigación

WOS
Anatomy & Morphology

Scopus
Anatomy

SciELO
Biological Sciences
Health Sciences

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional

Muestra la distribución de colaboración, tanto nacional como extranjera, generada en esta publicación.

Autores - Afiliación

Ord.	Autor	Género	Institución - País
1	CARVALLO-SEMLER, PAMELA ALEJANDRA	Mujer	Universidad de La Frontera - Chile Universidad Católica de Temuco - Chile
2	CARVALLO-SEMLER, EUGENIA ERIKA	Mujer	Universidad de La Frontera - Chile Universidad Mayor - Chile
3	Barbosa-da-Silva, Sandra	Mujer	Univ Estado Rio de Janeiro - Brasil Universidade do Estado de Rio de Janeiro - Brasil Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Brasil
4	Alberto Mandarim-de-Lacerda, Carlos	Hombre	Univ Estado Rio de Janeiro - Brasil Universidade do Estado de Rio de Janeiro - Brasil Universidade do Estado do Rio de Janeiro - Brasil
5	DEL SOL-CALDERON, MARIANO GUILLERMO	Hombre	Universidad de La Frontera - Chile

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Origen de Citas Identificadas

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Citas identificadas: Las citas provienen de documentos incluidos en la base de datos de DATACIENCIA

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Citas No-identificadas: 0.0 %

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