RESUMEN: La dendrocronología es una reconocida disciplina para el estudio de cronologías y la evaluación de cambios medioambientales en el largo plazo. En Chile, a partir de técnicas dendrocronológicas, se han estudiado diferentes especies arbóreas con excelentes resultados. Sin embargo, aún existen especies para las que no conocemos su potencial dendrocronológico, como lo es el caso de olivo. El interés de la comunidad Campos de Jahuel por conocer la antigüedad de sus árboles de olivo y el momento exacto en que estos habrían sido introducidos en el valle, abrió la puerta para un estudio exploratorio de esta especie con la utilización de técnicas dendrocronológicas. A partir de un muestreo de 15 ejemplares y el análisis macroscópico de los anillos de crecimiento, se otorgó edades de al menos 200 años de antigüedad. Esta experiencia no estuvo ajena a dificultades metodológicas considerando las características de crecimiento del olivo.