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Comparison of meat quality and fatty acid composition of grain-fed calves to grass-fed steers as an alternative beef production system in Chilean Patagonia.
Indexado
WoS WOS:001092654601272
DOI 10.2527/JAM2016-0901
Año 2016
Tipo resumen de reunión

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Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

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Internacional

Autores
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Instituciones
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Revista



Revista ISSN
Journal Of Animal Science 0021-8812

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Disciplinas de Investigación



WOS
Agriculture, Dairy & Animal Science
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Animal Science And Zoology
Genetics
Food Science
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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
1 Sales, F. - Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Chile
2 Morales, R. - Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Chile
3 Lira, R. - Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Chile
4 Bravo, L. - Univ Basque Country - España
5 Sciascia, Q. - Leibniz Inst - Alemania

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Financiamiento



Fuente
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Agradecimientos



Agradecimiento
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