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Colección SciELO Chile

Development of antibacterial edible films for food packaging using tragacanth gum, carrageenan, and clove essential oil

Indexado

WoS	WOS:001191945900001
Scopus	SCOPUS_ID:85189530009

DOI

10.1002/APP.55495

Año

2024

Tipo

artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras

Abstract

Tragacanth gum/Carrageenan/Clove Essential Oil biodegradable fimls: Antibacterial Properties. image

Revista

Revista	ISSN
Journal Of Applied Polymer Science	0021-8995

Métricas Externas

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Disciplinas de Investigación

WOS
Polymer Science

Scopus
Sin Disciplinas

SciELO
Sin Disciplinas

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional

Muestra la distribución de colaboración, tanto nacional como extranjera, generada en esta publicación.

Autores - Afiliación

Ord.	Autor	Género	Institución - País
1	Tabassum	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
2	Babu, Akhil	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
3	Ahmed, Hajeera Sheraz	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
4	Naik, Tanusha	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
5	Bhumika, K. P.	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
6	Reddy, D. Jeevan Prasad	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
6	Jeevan Prasad Reddy, D.	-	Central Food Technological Research Institute India - India CSIR Cent Food Technol Res Inst - India
7	Prabhakar, Patole Reshma	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst CSIR CFTRI - India Acad Sci & Innovat Res - India Central Food Technological Research Institute India - India Academy of Scientific and Innovative Research (AcSIR) - India
8	Babu, C. S. Vivek	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst CSIR CFTRI - India Central Food Technological Research Institute India - India
8	Vivek Babu, C. S.	-	Central Food Technological Research Institute India - India CSIR Cent Food Technol Res Inst CSIR CFTRI - India
9	Varaprasad, Kokkarachedu	-	Universidad San Sebastián - Chile
10	Murthy, P. S. Keshava	-	CSIR Cent Food Technol Res Inst - India Central Food Technological Research Institute India - India
10	Keshava Murthy, P. S.	-	Central Food Technological Research Institute India - India CSIR Cent Food Technol Res Inst - India

Muestra la afiliación y género (detectado) para los co-autores de la publicación.

Financiamiento

Fuente
CSIR-CFTRI

Muestra la fuente de financiamiento declarada en la publicación.

Agradecimientos

Agradecimiento
We acknowledge the support and facilities extended by Dr. Sridevi A. Singh, Director, CSIR-CFTRI for the execution of the work.