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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Indexado |
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| DOI | |||
| Año | 2023 | ||
| Tipo | artículo de investigación |
Citas Totales
Autores Afiliación Chile
Instituciones Chile
% Participación
Internacional
Autores
Afiliación Extranjera
Instituciones
Extranjeras
RESUMEN: Chile es considerado a nivel mundial como un país acuicultor. Sin embargo, alrededor del 19% de su producción anual está vinculada a la salmonicultura (FAO, 2018). El Programa para la Diversificación de la Acuicultura Chilena (PDACH) busca contribuir a la acuicultura y comercialización de peces marinos de alto potencial exportador. El PDACH identifica en Seriola lalandi un recurso con potencial acuícola para la zona norte de Chile. Diversas investigaciones se han desarrollado en torno al recurso, no obstante, aún persisten desafíos y brechas importantes de abordar (i.e. tecnologías para engorda y sus costos de producción asociados). A excepción de Orellana et al. (2014), el conocimiento actual se ha cmtrado principalmente en el acondicionamiento de reproductores y obtención de larvas y juveniles, con escaso desarrollo de tecnologías para fase de engorde. El propósito de esta investigación fue obtener una solución tecnológica transferible, que optimizara parámetros de cultivo para el engorde de Seriola lalandi en sistemas acuícolas de recirculación (SAR) de bajo costo, cuyo precio de producción asociado fuera inferior al precio de venta (7,0 USD kg). Se diseñó y construyó una Unidad Piloto de Engorda (UPE) con tecnología SAR de bajo costo. Se realizaron dos cultivos pilotos entre abril 2014 y diciembre 2016 (en total 960 días de cultivo) para evaluar el sistema propuesto. Los costos productivos asociados a la tecnología desarrollada fueron de 8,48 USD kg. Sin embargo, los resultados obtenidos permitieron realizar una proyección económica cuyos costos de producción disminuyeron a 5,28 USD kg basados en la reducción de los ítems alimento y juveniles.
| Ord. | Autor | Género | Institución - País |
|---|---|---|---|
| Ávila P, Roberto | Hombre |
Centro de Investigación Aplicada del Mar S.A. - Chile
Universidad de Chile - Chile CONICYT - Chile |
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| Oliva, Jorge | - |
Centro de Investigación Aplicada del Mar S.A. - Chile
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| Pizarro, María | - |
Centro de Investigación Aplicada del Mar S.A. - Chile
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| Merino, Carlos | - |
Centro de Investigación Aplicada del Mar S.A. - Chile
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| Araneda, Cristián | - |
Universidad de Chile - Chile
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| Vilaxa, A. | Hombre |
Universidad de Tarapacá - Chile
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