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Comparison of FTIR fingerprint, phenolic content, antioxidant and anti-glucosidase activities among Phaseolus vulgaris L., Arachis hypogaea L. and Plukenetia volubilis L.
| Indexado |
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| DOI | 10.1016/J.EJBT.2022.10.003 | ||
| Año | 2023 | ||
| Tipo | artículo de investigación |
Citas Totales
Autores Afiliación Chile
Instituciones Chile
% Participación
Internacional
Autores
Afiliación Extranjera
Instituciones
Extranjeras
Abstract
Conclusions: FTIR of the extracts showed functional groups corresponding with phenolic compounds. Moreover, the PCA and cluster analysis from FTIR data, phenolic content and biological activity could separate solvent types used for extraction. (c) 2022 Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso. Production and hosting by Elsevier B.V. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).
| Ord. | Autor | Género | Institución - País |
|---|---|---|---|
| 1 | Thummajitsakul, Sirikul | - |
Srinakharinwirot Univ - Tailandia
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| 2 | Piyaphan, Pimrak | - |
Srinakharinwirot Univ - Tailandia
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| 3 | Khamthong, Sarothorn | - |
Srinakharinwirot Univ - Tailandia
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| 4 | Unkam, Manlika | - |
Srinakharinwirot Univ - Tailandia
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| 5 | Silprasit, Kun | - |
Srinakharinwirot Univ - Tailandia
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