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Erosión del esmalte dental en dientes expuestos a bebidas de origen industrial. Estudio piloto in vitro.
Indexado
SciELO S2452-55882021000300237
DOI
Año 2021
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



RESUMEN: Objetivo: determinar el efecto erosivo sobre el esmalte dental de dientes humanos extraídos, después de la exposición a bebidas industriales distribuidas comercialmente en Cartagena, Colombia. Materiales y métodos: estudio experimental in vitro en 26 dientes humanos extraídos con esmalte dental sano, distribuidos aleatoriamente en doce grupos experimentales que fueron expuestos a bebidas industriales comercializadas en la ciudad de Cartagena. Las bebidas fueron expuestas durante 7 días, dos veces al día. Para determinar el efecto erosivo, se valoró pH de la bebida, pérdida de peso de los dientes expuestos y aspecto clínico del esmalte dental posterior a la exposición. Resultados: todas las bebidas evaluadas presentaron pH<4.5, siendo la Coca Cola® y jugo Hit® naranja las que exhibieron el pH más bajo. Todas las bebidas causaron desmineralización del esmalte, sin embargo, las que causaron mayor pérdida de peso fueron Speed Max®, Vive 100® y Coca-Cola®. Conclusiones: Speed Max® y Coca-Cola® fueron las bebidas que generaron mayor efecto erosivo sobre la estructura dental, por lo cual es necesario informar a la población los riesgos para la salud oral que se derivan del consumo desmedido de estas bebidas.

Disciplinas de Investigación



WOS
Dentistry, Oral Surgery & Medicine
Scopus
Sin Disciplinas
SciELO
Health Sciences

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
Trujillo-Hernández, Margarita Mujer Universidad Veracruzana - México
Acosta-Acosta, Annet Alondra Mujer Universidad Autónoma de Ciudad Juárez - México
Burgos Anaya, María Paola Mujer Corporación Universitaria Rafael Núñez - Colombia
Hoyos-Hoyos, Vivi Mujer Corporación Universitaria Rafael Núñez - Colombia
Orozco-Páez, Jennifer Mujer Corporación Universitaria Rafael Núñez - Colombia

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Financiamiento



Fuente
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Agradecimientos



Agradecimiento
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