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Valoración de dietas para alevines de Colossoma macropomum utilizando como fuentes proteicas harinas: de lombriz (Eisenia foetida), soya (Glycine max) y caraotas (Phaseolus vulgaris)
Indexado
Scopus SCOPUS_ID:84884174317
SciELO S0717-75182013000200009
DOI 10.4067/S0717-75182013000200009
Año 2013
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



The current study was carried out with the purpose of evaluating two alternative diets in the feeding of Colossoma macropomum alevins using earthworm flour (Eisenia foetida), soybean (Glycine max) and beans (Phaseolus vulgaris) as the protein source and as fishmeal substitute and was compared with a control diet. The diets were formulated with a crude protein with a theoretical 32% protein. The body composition of C. macropomum fed the different diets showed that protein was between 47,3%% and 48,6% and the lipid content was found between 21,2% and24,3% not showing significant differences between diets (p>0,05). According to the results obtained there is a reason to think that a total substitution of fishmeal by earthworm meal, soybean and beans would be successful in feeding C. macropomum alevins.

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Disciplinas de Investigación



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Nutrition & Dietetics
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Sin Disciplinas
SciELO
Health Sciences

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Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
Visbal B, Tomas Hombre Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela
Altuve, Daisy Mujer Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela
Ovalles D, Fernando Hombre Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela
Medina G, Ana Luisa Mujer Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela
Morillo S, Marielba - Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela
1 Morillo S, Marielba - Universidad de Los Andes, Chile - Venezuela
Universidad de Los Andes, Venezuela - Venezuela

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Financiamiento



Fuente
Fonacit
Consejo de Desarrollo Científico, Humanístico, Tecnológico y de las Artes (CDCH-TA)

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Agradecimientos



Agradecimiento
Sin Información

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