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Pilot-scale production of the rotifer Brachionus sp. under different culture systems
Indexado
Scopus SCOPUS_ID:85040926866
SciELO S0718-19572017000300011
DOI
Año 2017
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



Pequeños Brachionus sp. (130-230 µm) en 2011-2012 y superpequeños Brachionus sp. (110-140 µm) en 2013-2014, se cultivaron en un sistema por lotes (ciclos de 3 o 4 días) y en sistemas semi-continuos. Para la alimentación de rotíferos se usaron microalga concentrada (Nannochloropsis sp.), dosificada continuamente con una bomba peristáltica. Las condiciones del cultivo fueron provistas con aire, oxígeno e hidroximetanosulfonato de sodio. La producción total promedio por día fue 552, 602 y 459 millones de rotíferos d-1, con una densidad final promedio de cosecha de 1.099 rotíferos mL-1, 1.052 rotíferos mL-1 y 1.015 rotíferos mL-1, para tres días (3-d), cuatro días (4-d) del sistema de producción por lotes y el sistema de producción semi-continuo, respectivamente. Los valores promedios producidos de rotíferos fueron adecuados para suplir los requerimientos de rotíferos en los ciclos de cultivos piloto, para producir 169 x 10³/año (2012) a 564 x 10³ (2013) juveniles/año con una demanda media anual de 83,9 x 10(6) rotíferos/1000 juveniles producidos. Los costos totales operacionales por millón de rotíferos/día fueron bajos con el sistema de cultivo semi-continuo ($0,23), seguido por el sistema por lotes de 4-d ($0,55) y el sistema por lotes de 3-d ($0,59). Estos costos de producción fueron más bajos que otros reportes de producción con alimento artificial y sistemas de recirculación. Los principales componentes de los costos operacionales fueron alimento (71-77%) y personal (7-11%). La mejor estabilidad y confiabilidad de la producción fue con el sistema semi-continuo, el cual garantizó las cantidades requeridas diariamente para los cultivos de cría larval más altos. Para posibles mejoras y aumento de la producción, la discusión se basa en términos de eficiencia financiera.

Disciplinas de Investigación



WOS
Marine & Freshwater Biology
Oceanography
Scopus
Sin Disciplinas
SciELO
Biological Sciences
Exact And Earth Sciences

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
Rojo-Cebreros, Angel Humberto Hombre Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
Ibarra-Castro, Leonardo Hombre Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
Guerrero-Carlock, Ernesto Hombre Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
Sánchez-Téllez, Juan Luis Hombre Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
Alvarez-Lajonchère, Luis Hombre Grupo Piscimar - Cuba

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Financiamiento



Fuente
CONAPESCA
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

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Agradecimientos



Agradecimiento
Sin Información

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