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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.
| Indexado |
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| DOI | |||||
| Año | 2017 | ||||
| Tipo | artículo de investigación |
Citas Totales
Autores Afiliación Chile
Instituciones Chile
% Participación
Internacional
Autores
Afiliación Extranjera
Instituciones
Extranjeras
Pequeños Brachionus sp. (130-230 µm) en 2011-2012 y superpequeños Brachionus sp. (110-140 µm) en 2013-2014, se cultivaron en un sistema por lotes (ciclos de 3 o 4 días) y en sistemas semi-continuos. Para la alimentación de rotíferos se usaron microalga concentrada (Nannochloropsis sp.), dosificada continuamente con una bomba peristáltica. Las condiciones del cultivo fueron provistas con aire, oxígeno e hidroximetanosulfonato de sodio. La producción total promedio por día fue 552, 602 y 459 millones de rotíferos d-1, con una densidad final promedio de cosecha de 1.099 rotíferos mL-1, 1.052 rotíferos mL-1 y 1.015 rotíferos mL-1, para tres días (3-d), cuatro días (4-d) del sistema de producción por lotes y el sistema de producción semi-continuo, respectivamente. Los valores promedios producidos de rotíferos fueron adecuados para suplir los requerimientos de rotíferos en los ciclos de cultivos piloto, para producir 169 x 10³/año (2012) a 564 x 10³ (2013) juveniles/año con una demanda media anual de 83,9 x 10(6) rotíferos/1000 juveniles producidos. Los costos totales operacionales por millón de rotíferos/día fueron bajos con el sistema de cultivo semi-continuo ($0,23), seguido por el sistema por lotes de 4-d ($0,55) y el sistema por lotes de 3-d ($0,59). Estos costos de producción fueron más bajos que otros reportes de producción con alimento artificial y sistemas de recirculación. Los principales componentes de los costos operacionales fueron alimento (71-77%) y personal (7-11%). La mejor estabilidad y confiabilidad de la producción fue con el sistema semi-continuo, el cual garantizó las cantidades requeridas diariamente para los cultivos de cría larval más altos. Para posibles mejoras y aumento de la producción, la discusión se basa en términos de eficiencia financiera.
| Ord. | Autor | Género | Institución - País |
|---|---|---|---|
| Rojo-Cebreros, Angel Humberto | Hombre |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
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| Ibarra-Castro, Leonardo | Hombre |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
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| Guerrero-Carlock, Ernesto | Hombre |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
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| Sánchez-Téllez, Juan Luis | Hombre |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - México
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| Alvarez-Lajonchère, Luis | Hombre |
Grupo Piscimar - Cuba
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