El desierto de Atacama presenta inviernos con altas temperaturas en el día, condición que limita la brotación y producción de especies frutales de hoja caduca; sin embargo, en esta zona se han encontrado plantas antiguas de vid, relictos de explotaciones vitivinícolas, las cuales han sobrevivido en este desierto absoluto, tolerando la alta fluctuación térmica invernal. Estas plantas constituyen un material genético adaptado a condiciones de desierto extremo, por lo cual es necesario caracterizar la latencia invernal de estas plantas, para su utilización productiva en zonas desérticas. Se analizaron seis accesiones: la cepa País de las localidades de Codpa, Suca, Pica, Cauquenes; la cepa Torrontés Riojano de Huaviña y Gros Colman de la Huayca (Canchones), quienes se establecieron en la Pampa del Tamarugal, Región de Tarapacá. Se llevaron a efecto muestreos entre abril y septiembre. Se evaluaron el número de días para alcanzar el 90% de brotación, tasa de brotación, brotación máxima, la concentración de H2O2 y la actividad de la CAT en las yemas. Los resultados indicaron que la accesión de Canchones requirió el menor número de días para alcanzar el 90% de brotación, presentando una respuesta similar en todo el período. Las accesiones de Codpa y Cauquenes tuvieron una significativa disminución en el número de días (90% brotación) con una acumulación de 36,2 UF, mientras que en la de Suca se presentó con 74,6 UF. La accesión de Cauquenes y aquellas del norte se diferenciaron en la tasa de brotación. A nivel bioquímico, la accesión de Canchones presentó baja concentración de H2O2 con una acumulación de 36,2 UF, a diferencia de Codpa, Pica, Suca y Cauquenes, por otro lado, con 81,4 UF la accesión de Canchones tuvo la concentración más alta y Suca la menor. Solo hubo diferencias entre accesiones en la actividad de la CAT con 44,9 UF, en la que la accesión de Pica evidenció la actividad más alta. Se puede concluir que la accesión de Canchones no presenta una marcada endolatencia. Las accesiones de Codpa, Pica, Huaviña y Suca presentan una respuesta positiva y diferencial al frío nocturno invernal de la Pampa del Tamarugal, siendo Codpa la más temprana y Suca la más tardía. Existen diferencias entre accesiones a nivel bioquímico; sin embargo, no es posible establecer una relación entre la concentración de H2O2 y actividad de la CAT con la salida de la endolatencia en estas condiciones, siendo necesario nuevas investigaciones. Estas accesiones podrían ser una alternativa interesante para zonas cálidas.