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Indicadores de sostenibilidad para un cultivo de pimiento en el valle de Azapa, Arica, Chile
Indexado
Scopus SCOPUS_ID:85042942885
SciELO S0718-34292017000300133
DOI
Año 2017
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



RESUMEN Los valles costeros de la región de Arica y Parinacota presentan condiciones climáticas excepcionales para el cultivo de hortalizas durante todo el año, siendo el principal proveedor de hortalizas para el país durante el invierno. La producción media regional de pimiento supera significativamente la media nacional, con un alto valor comercial por la condición de "primor" que hace de su cultivo una actividad muy competitiva a nivel nacional. La demanda de los consumidores por productos de calidad ha generado cambios para que los procesos de producción sean sustentables. El objetivo de este trabajo fue determinar los indicadores econó micos, sociales y medioambientales para el pimiento bajo las condiciones de cultivo en el valle de Azapa. El manejo del cultivo puede ser mejorado para dar sustentabilidad a esta actividad al conocer estos indicadores.

Revista



Revista ISSN
Idesia (Arica) 0718-3429

Disciplinas de Investigación



WOS
Agriculture, Multidisciplinary
Scopus
Agricultural And Biological Sciences (All)
Agronomy And Crop Science
SciELO
Agricultural Sciences

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
1 Mazuela Aguila, Pilar Carolina Mujer Universidad de Tarapacá - Chile

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Financiamiento



Fuente
Universidad de Tarapacá
UTA Mayor

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Agradecimientos



Agradecimiento
Este trabajo ha sido financiado por el proyecto UTA Mayor 9720-14.

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