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Academic performance and eating behavior of university students Rendimiento académico universitario y conductas alimentarias
Indexado
Scopus SCOPUS_ID:85046764376
SciELO S0718-50062018000200057
DOI 10.4067/S0718-50062018000200057
Año 2018
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



Resumen Se presentan los resultados de una investigación de tipo transversal, que analizó la relación entre las conductas alimentarias de riesgo y el rendimiento académico en universitarios. Para esto se aplicó encuestas a estudiantes de la Universidad Católica del Norte (Coquimbo-Chile), y se realizaron mediciones de su indice de masa corporal. Los resultados del estudio sugieren que los estudiantes con mayor vulnerabilidad a la sensibilidad ante la recompensa presentaron niveles de sobrealimentación elevados, o tendencia a los atracones de comida. Además, estos estudiantes presentaron mayores niveles de preferencias por alimentos grasos y dulces. Estos constructos resultaron ser determinantes de un elevado índice de masa corporal, y además, de un rendimiento académico más bajo. Los resultados del estudio sugieren que estrategias para promover la alimentación saludable en estudiantes universitarios que presentan vulnerabilidad por sensibilidad ante la recompensa, deben ser más efectivas para mejorar el desempeño académico global.

Revista



Revista ISSN
Formación Universitaria 0718-5006

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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
1 Zuniga-Jara, Sergio Hombre Universidad Católica del Norte - Chile
2 Pizarro-Díaz, Roberto Hombre Universidad Católica del Norte - Chile
3 Escudero-López, María E. Mujer Universidad Tecnológica de Chile - Chile
4 Honores-Marin, Guillermo Hombre Universidad Católica del Norte - Chile

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Financiamiento



Fuente
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Agradecimientos



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