Colección SciELO Chile

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The host kitchen. Andean migrants in Lima: memories, flavors and senses
Indexado
WoS WOS:000498416700009
DOI
Año 2019
Tipo revisión libro

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Revista


Revista ISSN
Revista Latinoamericana De Estudios Sobre Cuerpos Emociones Y Sociedad 1852-8759

Disciplinas de Investigación


WOS
Social Issues
Scopus
Sin Disciplinas
SciELO
Sin Disciplinas

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional


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Autores - Afiliación


Ord. Autor Género Institución - País
1 Martuccelli, Danilo Hombre Universidad Diego Portales - Chile
Univ Paris 05 - Francia

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Financiamiento


Fuente
Sin Información

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Agradecimientos


Agradecimiento
Sin Información

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