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Increasing of rumen undegradable protein in dairy cows. 2. Effects on nitrogen utilization and excretion
Indexado
WoS WOS:000243336400004
Scopus SCOPUS_ID:33846476159
SciELO S0301-732X2006000300004
DOI 10.4067/S0301-732X2006000300004
Año 2006
Tipo artículo de investigación

Citas Totales

Autores Afiliación Chile

Instituciones Chile

% Participación
Internacional

Autores
Afiliación Extranjera

Instituciones
Extranjeras


Abstract



Eight confined lactating cows at mid lactation fed diets based on silages were used in an incomplete Latin square design to evaluate the effects of increasing rumen undegradable protein (RUP) on nitrogen utilization and excretion. Four diets were used. Diets designed as AI and B I had, on a DM basis, 45% pasture silage and 20% alfalfa haylage, while diets A2 and B2 had 38% permanent pasture and 27% alfalfa silage. Diets A and B differed mainly on the level of RUP. Diets A were formulated accepting up to a 20% RUP deficit and included soybean meal, while B diets covered 100% of estimated RUP requirements, using fish meal as a protein source. In spite of causing a lower N intake (P < 0.05), diets higher in RUP (B diets) resulted in similar milk production. Productive N (secreted as milk nitrogen plus N in daily gain, expressed as g day(-1) and as g kg(-1) of N intake) was improved significantly (P < 0.05) in higher RUP diets. Faecal and urinary N excretion were also lower (P < 0.05 and P < 0.01, respectively) in these diets. Intake N used in productive functions was higher in B diets (P < 0.01). The relationship productive N v/s intake N and excreted N (faeces plus urine) per litre of milk produced, and productive N v/s excreted N were all improved with B diets. These data indicate that correcting a RUP deficit of high silage diets with fish meal, increased the efficiency of the use of N for productive functions and decreased potential contamination through a reduced N excretion.

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Disciplinas de Investigación



WOS
Veterinary Sciences
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Veterinary (All)
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Agricultural Sciences

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Publicaciones WoS (Ediciones: ISSHP, ISTP, AHCI, SSCI, SCI), Scopus, SciELO Chile.

Colaboración Institucional



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Autores - Afiliación



Ord. Autor Género Institución - País
1 Ibarra, D. - Universidad Austral de Chile - Chile
Universidad La República - Uruguay
2 Latrille, L - Universidad Austral de Chile - Chile
3 Wittwer, Fernando G. Hombre Universidad Austral de Chile - Chile

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Financiamiento



Fuente
FONDECYT

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Agradecimientos



Agradecimiento
Sin Información

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